第228章 花生油做饭
到了门口,他“哐哐哐”拍了好几下门,里头才有人应声开门。一瞧见坛子里清亮透亮的花生油,时小西心里乐开了花,拉着时雯就说:“小雯,别在这儿守着了!赶紧装坛油回家,咱琢磨琢磨用这新油做啥好吃的!”
时雯笑着应下,让大暑抱了包生花生米,俩人一起回了家。一进厨房,俩人就忙活开了——时雯动嘴指挥,时小西动手操作。
先炸了一锅花生米,出锅前撒了点盐。时雯尝了一颗:“五哥,这花生米当下酒菜怎么样?”
时小西嚼着首点头:“不错不错!我就爱这口!”
接着,时雯指着发好的蒸馒头面:“五哥,咱试试炸油条!把面揉成长条,两个拧在一起,下油锅炸就行。”
油条炸出来金黄酥脆,外形好看,就是尝着少了点味。时雯道:“好像缺了点盐,明天和面时记得放些,味道肯定更好。”
“好!还有啥能做?”时小西来了兴致。±鸿a#?特<小])·说u`|网¥? %¢?已?¤发:d布:最?_{新?°章@?节??
“还能用糯米包红豆馅做炸年糕,反正有这是油,啥都能炸。炒菜就跟平时一样,用这油炒出来肯定更香。”时雯一一说道。
时小西拍了拍手:“好!我知道了!你先出去歇着,晚上等着吃饭就行,保准让你尝鲜!”
时雯从厨房出来,挨个儿去内院通知,晚上大伙一起吃饭,今儿由时小西掌勺。嫂子们一听有“大厨”做饭,都笑着应下,早早把手里的活计归置好。
所以等时老太从王媒婆家回来,一进院子就见几个孙媳妇围着,有的看孩子,有的做针线,热闹得很。她不禁愣了愣,笑着问:“这是都凑到我这儿来做活计了?”
话音刚落,一对双胞胎就跑了过来,一人拉着时老太一只手,仰着小脸说:“太奶奶!今天西叔做饭,肯定特别好吃!”
时老太摸了摸俩孩子的头,笑着应:“好好好,你西叔做饭是顶好吃的。”
这边刚说完,安喜也颠颠跑过来,伸着胳膊要抱:“太奶奶抱抱!”
时雯赶紧上前把安喜抱起来,笑着哄:“你太沉啦,太奶奶抱不动,姑姑抱好不好?”
安喜乖巧地靠在时雯怀里,小嘴巴凑上去,在她脸上亲了一口。!x^d+d/s_h.u¨.`c+o~m,
时老太看了,笑得眼睛都眯了:“你这小嘴啊,跟你大姑姑小时候一样甜!”
眼瞅着到了做饭的时辰,李西媳妇从作坊赶回来,一进厨房就见时小西忙前忙后,知道今晚是他掌勺,便想着去蒸馒头。可掀开面盆一看,发好的面早被用去了,没办法,只能重新和面,打算烙几张大饼凑合。
时小西瞧见了,从油坛里舀了半碗清亮的花生油递过去,笑着说:“李婶,别用往常的猪油了,试试这新榨的花生油,看烙出来的饼香不香!”
李西媳妇接过来,看着碗里金黄透亮的油,眼睛一亮:“好嘞!那我今儿就尝尝这新油的味儿!”
到了晚饭时分,老时家一大家子挤了满满两桌。李西媳妇用新花生油烙的大饼金黄酥脆,时小西炸的油条蓬松喷香;菜也实在,时小五养的两只老母鸡炖得软烂入味,菜园里现摘的蔬菜炒得油亮翠绿。
说不清是时小西的手艺地道,还是新榨的花生油格外提香,这晚大伙都吃得格外尽兴,一个个肚皮溜圆。时老大和三兄弟还就着炸花生米,抿了两口小酒,嚼着香脆的花生米,连连点头:“这油炸花生米,越嚼越香!”
正说着,时雯在一旁笑着接了句:“这叫‘花生就酒,越喝越有’,大伯这么喝,往后咱家里的好日子指定越来越旺!”
这话一出口,桌上的人都乐了。时老大放下酒杯,拍着大腿连说:“好词!好词!就冲这话,咱也得多喝两口!往后啊,咱老时家啥都有,粮食有、银子有、好日子更得有!”
饭后,时雯又端来一木托盘炒瓜子,女人们围坐在一起,你抓一把我抓一把,边嗑边拉家常,满屋子都是清脆的嗑瓜子声和说笑声。
男人们喝完酒,女人们才起身收拾了桌子。时小西趁着兴头喊:“明儿还来阿奶院里吃!我明早炸的油条,保准比今儿的还香!”
“好!好!”小家伙们一听有好吃的,立马凑在一起欢呼起来。
等人都散得差不多了,时老太叫住了时老三,说有话要跟他说。待院里只剩母子俩,时老太才开口:“今儿我去了趟王媒婆家,给你寻了门亲事。那户人家除了穷点,人品没得说,你要不要见见?”
时老三有些局促:“娘,人家……人家能看上我吗?”
“怎么不能!”时老太拍了拍他的手,“你踏实能干,哪里比别人差?再说三孩都大了,也不用你们多操心,日子指定能过好。”
她又细细说:“那姑娘今年二十,也是让灾年耽误了亲事。长的周正,就是个头不算高,估摸着是小时候家里穷、没吃好。你要是不介意,我就让王媒婆去提亲。”
时老三想了想,点头道:“个矮点没事,只要人好、能孝顺娘,就行。”
“那这事就定了!”时老太松了口气,“明天我就去找王媒婆合计,争取腊月里把亲给你成了,也了了我一桩心事。”
时老三眼眶发热,轻声应道:“好,都听娘的。”
敲定了时老三的亲事,这一晚,时老太睡得格外香甜。连日来的惦记和忙碌像是落了地,连翻个身都觉得踏实。
恍惚间,她竟梦到了从前——院子里几个儿子还是小娃,围着她身前身后转,“娘”“娘”地喊个不停,有的扯着她的衣角要糖吃,有的举着刚摘的野果子塞到她手里。
梦里的她笑着,眼角却湿了。首到天快亮时,才慢悠悠转醒,想起梦里的光景,嘴角还带着没散的笑意。