第127章 牛排
葛芸看着李繁花,重重的点了点头,表示自己知道了。
几人之间的气氛又开始活跃了起来,随着众人说说笑笑,便回到了自度茶行。
大伙又在后头聚在一起聊了一会天,就各自歇下了。
第二日一早,王老板就开开心心的,来和李繁花说话。
“繁花丫头,你们要找的铺面,我给你们找到了!”
“你说咱们今日去看看,可以吗?”
李繁花一听,连忙放下了手中的事情,说道,“什么已经弄好了?”
“走走走,快去看看!”
说着,便拉着葛云,岳山和流影跟在王老板的后面,往前走去。
葛芸一听铺子找好了,也来劲儿了,连忙说道,“好好好!要去要去看看!”
“我现在就去吗?后面是啥样的?”
“铺面在哪里呀?感觉怎么样啊?”
听着葛云的连环询问,李繁花摇了摇头,说道,“这个我也不清楚,得咱们去看了才知道!”
葛芸便蹦蹦跳跳的说,“那好吧!咱们快去吧!”
就这样,几人浩浩荡荡的跟在王的身后走着。
本以为会走的很远,没想到出门拐了个弯就到了。
王老板笑着看着李繁花,指着后头的小酒楼说道,“怎么样?这个小楼感觉还可以吗?”
李繁花顺着王老板手指的方向望去,一栋二层小楼跃然于眼前。
小楼装修的是分别致淡雅,距离自渡茶行也并不远,看着外头的装修,李繁花满意极了。
对着王老板说道,“可以进去看看吗?这外头的装饰还是挺不错的,只是不知道里面怎么样?”
王老板点了点头,从怀中掏出了一把钥匙说,“那是自然的,跟我来吧!”
一边说着,一边打开了,小楼的门。
推开了门,小楼的装修里头和外头风格基本上是一致的。
看起来都十分的清新淡雅,整个小楼虽然并不很大,大石桥上去进行一层也能装个十几桌。
对于这座铺子,李繁花满意极了,问王老板到,“这铺子怎么租啊?”
王老板摆了摆手,说道,“这铺子是老刘让我给你们找的,他在信中说道,这些钱都算他的!”
“你们的事情她跟我说过了,这也不单单只是你们的事,更关乎到我滇南的命运!因此,这铺子不仅仅是你们的事,也是我们的事!”
“之所以给你们选在这里,因为这个位置地段好,来往的客人也比较杂,能收到的消息也更多。”
“再一个”
王老板神秘兮兮的示意众人跟着他来到了后头,然后推开了后门,是意中人往后看,说道,“你们瞧,这里有条小路,可以直通城门!”
李繁花顺着王老板手指的方向看过去,果然看到了一条小道。
于是便点了点头,说道,“方便出城,那就更好了!”
“那就这里吧!”
看到李繁花花拍了板,敲定下来了,王老板点了点头,说道,“定下来就好说了,后头里头修整的事情交给我吧。”
李繁花也不是什么矫情的人,于是也不推托,便说道,“那感情好呀!还是头一次开店子里外里啥都不用操心的呢!”
“这边的店子,就让岳山来管吧!”
“这岳山是刘伯交代的,是靠谱的人!”
王老板则随意的一摆手说道,“我只负责帮你们找铺子,帮你们把铺子弄好,至于其余的这些事情,我一并不管!”
然后又看着李繁花说道,“既然你现在已经决定下来,那我就找人来这里将里外里再重新翻新一遍!”
“这铺面保养的好,估摸着过两三日便可以开张了!”
李繁花点了点头,说道,“那是最好的!这么快就可以投入使用了!”
然后李繁花又沉思了半晌,问道,“至于卖什么吃食王老板,你这边有什么好的建议吗?”
王老板摇了摇头,说道,“我这人开生意不过是摸瞎,说要是我给建议的话,怕你们亏的裤衩都不剩了。”
见王老板这边没有办法给出好的建议,李繁花又扭头看向其他人,问道,“你们呢?你们有没有什么好的意见?”
葛云很自然地摆了摆手,说道,“师傅,你是知道我的!”
“我一向是没什么头脑,更不可能有什么建议了!”
随后又想了想,拍了一下脑袋,说道,“不若咱们也做手抓?”
“上次师傅你不是还教了那孙主厨做手抓牛肉!”
“无论怎么说,他做的定然是没有你好吃的,咱们就做手抓牛肉,如何?”
李繁花摇了摇头说道,“咱们要做就做些新奇些的东西!”
“再说了,我教人如何做,现在又来夹人饭碗,岂不是叫人恨得牙痒痒?”
“更遑论上次那件事本身就是你的不对,我教他如何去改善这手抓牛肉,也不过是一种另外的赔礼罢了!”
听了李繁花的话,葛芸也只得蔫蔫的闭上了嘴巴。
喃喃的说道,“那好吧!”
李繁花这边则是继续仔细的思考起来,想了想说道,“不如做些牛排吧!”
“左右这边牛肉好吃的紧!怎么做都不会难吃的!”
“想来做成牛排,大家也不会排斥!”!
听了李繁花的话,众人都是满脸问号,王老板则是直接开口问道,“牛排?牛排又是什么?直接吃牛的排骨吗?”
李繁花笑了笑,对着王老板说道,“并不是如此!”
“牛排只是一种做法,将牛肉切成大块的,然后再拿去香煎,简单的撒上一些调料就可以吃了。”
听了李繁花的描述,王老板一愣,问道,“好多牛肉煎熟了,就老了,有些咬不动了,这能好吃吗?”
李繁花笃定的点了点头,又向王老板解释道,“肯定能好吃的!这牛肉并不会给他去煎的全熟!会见到大约七分熟。”
“七分熟的牛肉,还有些软烂q弹,一咬就能咬开,其中还能见到丝丝的血红蛋白嗯,也就是血水。”
听了李繁花的话,王老板更震惊了,“什么?还是半生的?能吃吗?”
“繁花丫头,虽说你平日里做的吃食很不错,可这半生的东西给我们吃,不会把人吃坏吧?”
“还带红血丝那和茹毛饮血的匈奴人有什么区别?”
李繁花扶了扶额头,一时不知道应该如何解释。
只能说到,“很难讲清楚这个,要不这样吧,王老板,我现场给你做一份尝尝。”
“咱们等会回去自渡茶行,中午就吃这个牛排好了!”
王老板看着李繁华,满脸都是欲言又止,想说不能说的样子。
葛云和流影则单纯多了,他们都对李番花有着盲目的信任。
一听李繁花又要做新的东西了,管他生的熟的,一定是好吃的,于是葛云连连说道,“太好了,今日又有些新鲜玩意儿,可以吃!”
“那我们赶快回去吧,师傅!”
本身,王老板得了李繁花的意思,这个铺面拍板下来了,就只需要去找工人们来将这里翻新一下就好。
现在更是没有什么事情,大家便匆匆的准备同李繁花一起去街上买些新鲜的牛肉。
然后再回到自渡茶行中做菜吃。
李繁花看着面色有些为难的王老板问道,“怎么了,王老板?”
“可是有什么心事?还是说担心这牛排咱们吃不下去?”
王老板只苦笑着摇了摇头,说道,“没事,总归是你做了,咱们尝尝鲜吧!”
说着也跟着众人一起,来到了市场买牛肉。
一到市场,众人就直奔卖肉的摊位。
李繁花冲着卖肉的大娘说道,“大娘!麻烦给我来一斤的牛腿肉!”
卖菜的大娘一听,李繁花的话,便说道,“好嘞!一斤牛腿肉,诚惠四百六十文!”
李繁花一听,从怀中掏出半两银子,递给了卖肉的大娘说,“这里是半两银子,您找我40文就可以了!”
“再劳您饶我些添头!送我一坨蒜,一根葱,怎样?”
大娘开了张,心情很是不错,他说李繁花买的也不少,于是便说道,“没问题,你自己挑就是了!”
李繁花仔细的从摊位上,挑出了一坨品相较好的蒜,和一颗还尚新鲜的葱,对着大娘说道,“就这两个了!”
大娘点了点头,说到“没问题!”
便转身去切肉了,大娘手起刀落,利索的切出了一斤腿肉,又拿起称称给了李繁花看。
“小娘子,你瞧,这里是一斤牛肉!老婆子,我在这里卖了几十年的牛肉了,一刀切下去,准没得问题!”
李繁花笑了笑,接过牛肉说,“大娘手下功夫了得!小辈见识到了!”
瞧见李繁花这样说,大娘乐的看不见牙,对李繁花说道,“要不你再拿根葱吧!小姑娘说话甜,老婆子我喜欢!”
李繁花便甜甜的笑着对大娘说道,“那就谢谢大娘了!”
说着就又从摊子上拿了一根葱,放进了自己的篮子里。
在离开了摊位,老王板憋了许久的话,终于说出口了,“这牛排竟然用腿肉做吗?”