第13章 竹笋排骨汤

白鳞嗅了嗅,是从未闻到过的香味,真的是太香了,他默默的咽了咽口水。/3*8′看^书\网? `最?新_章?节/更?新*快/

芸汐一边控制火势,一边看着火。

熬油火势不能太大,不然会影响口感和颜色的。

随着温度的升高,石锅内的肥油块越来越小,颜色也开始变浅。大概过了20分钟的时间,肥油己经熬制差不多了,芸汐撤掉了火。

因为没有过滤的东西,芸汐也就只能首接到了。

“白鳞你来帮我把石锅里的油倒出来,石锅太沉了我弄不动”

芸汐让待在一边,看着的白鳞帮忙。“石锅太热了,你不要首接用手。找块兽皮垫在石锅的两边,这样就不会烫伤你的手!”

白鳞很听话,拿出一块兽皮一分两块垫在石锅的上端起石锅“到这个竹盆里要慢慢的,里面的油渣不要倒出来”芸汐在一边指导。

等白鳞倒的差不多“可以了,把锅放回去吧!白鳞你把盐给我”芸汐把锅内,剩下的油渣用竹铲子盛到竹碗里,足足有两大碗,锅内还剩下不少肥油,正好一会可以炒排骨用。

白鳞从空间里,拿出用兽皮包裹着的盐给芸汐。这盐还是白鳞以前跟一个鲛人换的。

芸汐接过盐小心的打开,在肥油和油渣里都放了一点。+如\文`网? ,更?新+最-全`

把盐包好先放到一边,一会还要用,芸汐用竹筷先在,那大半盆肥油里搅拌几下,又把那两大碗油渣搅拌几下,夹了一块金黄色,油渣递到白鳞的嘴边,示意他张嘴“你尝尝,很好吃的”

白鳞心中一暖张嘴吃掉,汐汐居然第一口给他吃!

白鳞咬了一下油渣,瞬间油渣的香味,包裹着轻微盐的咸味,点亮了白鳞的味蕾。

这个油渣焦香酥脆,内里含着肉香味,暖暖的滑入喉间。

他眯着眼,蛇信子无意识的舔了舔嘴角的油渍,这个油渣居然这么好吃。

“好吃!”

芸汐得到肯定的夸赞,也很高兴。见白鳞很想吃,她把其中一碗油渣和竹筷递给白鳞“吃吧,但不能多吃,吃多了会拉肚子的。……筷子要这么拿……”

芸汐见白鳞拿着筷子一副不知道怎么办的样子,顺便教白鳞如何使用筷子。

“慢慢来,用的次数多了,你就熟练了”

白鳞学着芸汐的样子,别扭的拿着筷子,刚夹起来就掉了,又夹起来又掉;失败了几次后白鳞就成功的,夹起来油渣放到自己的嘴里。*k^u¨a?i\d,u\b′o?o/k..,c?o¨m+

芸汐自己吃了,几口油渣就不吃了,油渣确实很香。但是吃多了就腻,还是留着慢慢吃吧!

接着芸汐就开始重新把火点着,油热了放了少许的葱姜,爆炒出香味,放入清洗干净的排骨翻炒出表面微黄,放入淹没排骨的清水开慢炖。(这段随便写的,实际上排骨要先用冷水下锅煮出里面的血沫的。)

芸汐又去放置哼哼兽的地方,切割了一块五花肉,切成薄片。

又从白鳞那拿了西个野鸡蛋。开始在石锅的旁边的石板上倒一点油,把鸡蛋敲开把蛋液倒在石板上。瞬间,煎蛋特有的味道就传了出来。

白鳞吃油渣时,也不忘观察芸汐的动作,闻着那咕咕兽的蛋发出香味,原来还可以这样做。他要看仔细点,下次他就可以做给汐汐吃了。

西个野鸡蛋很快就煎好了,芸汐开始煎肉,把切好的肉片平铺在石板上,加热的油接触到肉片发出滋滋的响声,肉片受热开始蜷缩渗出汁液,边缘也开翻着焦色。

芸汐用竹筷灵巧的翻着肉片,让每一片肉都被油包裹着,芸汐在肉片上撒上盐,继续翻着。

白鳞仔细看着芸汐每个动作,看到最后还撒上了些汐汐叫做葱的草,刹那间清香和肉香味道交织到一起,更能引起他的食欲了。

芸汐一边煎肉,一边注意着石锅,见排骨差不多的时候,就把竹笋倒入石锅接着煮。

白鳞把一碗油渣都吃完了,坐到芸汐的边上帮着烧火。

没多久,芸汐就把肉都煎好了,这时竹笋排骨汤也差不多了,芸汐放入盐和葱盛了一点尝了一下点了点头。看着没有任何颜色的汤,可惜没有别的调料!

“灭火吧!我们准备开饭。”

芸汐的声音里带着笑意,白鳞把火灭掉,两人准备开始吃饭了。

芸汐给一人盛了一碗排骨汤 ,放在切菜的石板上,上面放着煎蛋和煎肉。

“白鳞你尝尝”芸汐招呼白鳞一声,自己先喝了一口排骨汤。

嗯,好喝!

虽然没有其它的调味料,可味道还是很好的。

芸汐又吃了口煎肉,味道正好,要是放点辣椒就更好了,芸汐满足的吃着。

白鳞见芸汐吃的很开心,这才也开始吃,原来蛋煎过后这么好吃啊!

味道咸咸的香香,的没有一丝腥味。他又吃了一片煎肉,和油渣不一样,除了焦香就是肉香比烤肉好吃。

白鳞又喝了口碗里的汤,浑身暖洋洋的,肉也很软烂。

白鳞虽然喜欢但也控制自己,这些食物看着多,但是都还不够他塞牙缝呢!

芸汐喝了两碗汤,吃了两个煎蛋十几片煎肉就不吃了。

“吃饱了”

白鳞见芸汐吃饱了才把剩下的都吃掉了。

芸汐呆了一下,那可是一大锅排骨汤就被白鳞倒进肚里了。

“你吃饱了没有?”

芸汐知道雄性胃口大,但具体吃多少没有见过,这两天白鳞从未在他面前进食过。

白鳞吃完“我把剩下的哼哼兽吃了就差不多了”

其实雄性进食一顿,可以两三天不用吃。

芸汐点点头,表示知道了。看着一片狼藉的锅碗有些头痛了,她可以做饭,但是不想刷碗?

白鳞看芸汐皱着眉头,立即明白了“汐汐做饭也累,你先休息一下啊,这些我来收拾就行,一会儿带去洗漱”汐汐爱干净!

芸汐眼睛一亮“锅碗上面都是油,你用过下面的草木灰洗,这个去油污。”

白鳞点点头表示明白,示意芸汐可以休息。白鳞抓了把草木灰开始刷锅洗碗。

不一会儿,白鳞就把锅碗石板都清理干净了。

“汐汐天色不早我带你去洗澡”白鳞抱起芸汐。

芸汐点点小脑袋搂住白鳞的脖子,其实做饭也累啊!