第502章 过桥米线，要吃吗
“啊？？？哦！我说呢，怎么过来的时候一直看见指引路牌写着xxx监狱，好嘛，上次是法院，这次是监狱，小老板你是带我们参观来了？”
“长长见识，就当受教育了。”
周琳把砂锅架起来，“过桥米线，要吃吗？”
“吃！必须吃！我要重辣的！”食客哇哇大叫。
周琳夹起了砂锅，从铁桶里面舀起金亮色的汤底，汤底是用青山绿水鸡、猪筒骨、火腿、鲫鱼和菌菇熬煮出来的，所以呈现出了一种纯净的金黄色，表面上覆盖着一层薄如蝉翼、金光灿灿的鸡油，散发着一股浓郁醇厚、温暖人心的香气，肉骨的精华全在里面。
食客只是看见这浅金色的香气，食欲就起来了。
尤其是在开火以后，那股子温暖的油脂芬芳，带着热意慢慢的冒了出来，火腿独特而优雅的咸鲜风味，为浓郁的鸡汤增添了复杂的层次感，菌菇的加入带来了森林的气息，带来了鲜味。
周琳为了方便，配菜都是固定的，如果有不吃的配菜可以提出来，这位食客表示自己不挑食，啥都吃。
于是鹌鹑蛋、金针菇、干豆皮、豆芽、鸡胸肉薄片、韭菜、青菜和一些周琳自制的火锅肉丸子全放进去了。
米线细长，洁白如玉，最后再放上油鸡枞、酥肉渣和糊辣椒末，一碗热气腾腾、五彩斑斓的过桥米线就完成了。
周琳把过桥米线倒入特殊材质的塑料碗，这碗能起到保温的效果，过桥米线就是得烫烫的吃才够劲。
食客接过的时候，被一股浓烈的鲜味氤氲，他口腔里的唾液迅速分泌，若不是感觉到这汤汁正滚烫，他真的很想大喝一口。
夹起一块烫熟的鸡胸片如醉，极其的鲜嫩和爽滑，一点也不柴，保留了食材本身的鲜美，还融入了汤汁的香浓，吃起来极其爽口。
小老板的蔬菜永远那么沁甜，咬上一口，满嘴都是汁水迸溅的甜味，米线特别的爽滑，每一口都吸附着汤汁，把鸡汤的醇厚浓郁、菌菇的野性、火腿的咸鲜、蔬菜的清爽甘甜全包含了。
味道浓郁但是不油腻，鲜美但是不单调，带来极强烈的舒适感和幸福感。
那些火锅丸子，肉丸子软弹劲道，里面满满的荤香。
鱼豆腐里面全是鱼肉独特的鲜美，吃上一口，软糯得跟豆腐一样，浸泡在香浓的汤汁里，异常美味。
还有火腿片，唔，风味奇特，感觉跟市面上卖的那些火锅丸子有点相似，但是又完全不一样，深陷在唇齿间的味道 与其他食物的味道交融在一起，汤底的香浓程度登峰造极，米线爽滑够劲，配料鲜嫩美味各有千秋，多种鲜味在口腔里不断的激荡，碰撞出美味，滚烫的温度激发了所有的味道，再加上两三勺糊辣椒末的味道，心灵和身体都得到了极致的满足和安慰，吃得人心里都暖起来了。
食客吃得全身冒汗，身体都有些飘飘然了。
他看着自己的碗，又看向周琳，突然道，“小老板，没了你我可怎么办啊？你下次能不能做得难吃点？不要让我天天跟着你的小餐车跑，我以前可是吃大饭店的人啊啊啊啊！”
周琳汗颜，“那下次我给你放五勺盐。”
食客，“我看行！下次你就这么做！”
周琳：“”真的假的。
食客吃完以后，身心舒畅，他也没来过监狱，看见监狱那边一条很长，白墙的对面还是空旷的土地的地方，觉得这地方真的很适合散心。
于是，他两腿一迈，就真的去散步了。
嗯，也没人规矩不准在监狱外面散步吧？
他都看见有摩托车和人经过了，虽然比较少。
食客捧着还没吃完的汤汁，一边走，一边观赏这儿的风景。
偷摸瞄一眼监狱，嚯，原来监狱是这样的？看着很普通嘛。
白墙是挺高的，还有电线交织缠绕在上面。
他又转头看向监狱对面，一大片的空地，有点像农村。
他捧着碗，抿上一口，迎着风站立，张开了手臂：
“oh~肉丝，you jump i jump~”
正在看监控的警察不中了，摄像头“狙击”他，在屏幕之外吐槽：
“干什么玩意，这人有毛病是不是？刚刚就晃悠两圈了，这会子还表演上了？”
“是可疑人物吗？”
“目前看起来比较像神经病。”
不知道自己被当成神经病的食客，慢悠悠地再次抿上一口鲜浓的汤汁，感觉自己再次被治愈了。
“生存还是生活，这是个问题。”
“oh~罗密欧啊，罗密欧~为什么你偏偏是罗密欧呢？后面是啥来着，你即使不姓蒙太古，仍然是这样的一个你，你不姓蒙太古又有什么关系呢？他又不是手，又不是脚，又不是手臂，又不是脸，又不是身体的任何其他的部分。”
“啧，莎士比亚的台词真啰嗦啊，我这等凡人理解不了。”
再喝一口汤，继续念着罗密欧与朱丽叶里面的相关台词，看得监控室里面的人脑门抽筋。
“我勒个豆，这哥们这算是诗兴大发了？倒是念几口古诗来听啊？怎么竟整些国外的东西，跟老太太的裹脚布一样，又臭又长的。”
“他到底来干嘛来了？”
“能干嘛？看他的样子跟度假似的，来玩来了，总不能是劫狱来了吧？”
“不至于不至于，什么年代了，不兴玩这套了。”
“再看看。”
“再看他手里端得啥啊，看起来香喷喷的。”
“不知道，大概是外卖。”
“啥人都有啊，监狱门口吃外卖，绝了。”
屏幕前的狱警吐槽就没有停过。
食客终于喝完了最后一口汤，终于不瞎念了，找到一个垃圾桶，把塑料盒一扔，高高兴兴地往回走。
他走出来，就看见好些熟客在排队。
盛放厚重砂锅里的汤汁，宛如上好的玉石，汤面一层凝脂般的感觉，隐约能透过皲裂的表面看见汤里蕴含的丰润，表面薄薄的金黄色鸡油给汤汁披上了一层细纱，闪烁着耀眼的光芒。