第四百六十四章 新吃食
第四百六十四章:新吃食
麻辣鲜香的味道在整个麻辣烫店内飘散着,好些人好奇的询问,那是什么香味,简直勾人的很。?兰¨°{兰*¤文·|学+{\ #1?更`2新^&[最*′全°
坐在店内的食客们,频频伸头想要往后厨的方向看去,有些心急才刚吃到嘴的食客,立即停下手中的动作,招呼正在忙碌的员工。
“你去后厨问问去,那是什么味道那么香,是不是苏小老板又做什么新吃食了?”
那味道霸道的很,一直萦绕在鼻尖,将面前麻辣烫的香味都给盖住了,实在是令人想吃。
员工早已闻到香味,只是在工作时间也不好去多想,现在有顾客让自己去问问,那他立即答应就朝后厨走去。
后厨的挡风被一掀开,那股鲜辣的香味让人直吞口水。
香,实在是香。
苏小软将麻辣香锅盛出来后便对等在一旁的员工道:“先送上去吧,小心有些烫。”
这道新吃食已经让后厨的员工等待已久,尤其站在一旁学的苏满,他是怎么都没有想到,这新的吃食就会让他学了。
这道菜并不难学,反而让他觉得很好上手。
就是配料需要熟记才行,毕竟里面的配料太多了,要不是在苏小软这个店里,根本就凑不齐这些东西。?a.b\c_w+x·w+..c¢o_m*
苏满接手将这边的灶台给清洁出来,可能等会儿要做其他的菜品,可还没有等他动手,外面就有人进来了。
“小老板,外面好些顾客询问,今日是不是做了新的吃食,想着能不能卖给大家?”
进来的员工,见到苏小软便立即说出前来的目的。
苏小软闻言便对一旁的苏满道:“满哥,刚才我做的步骤记牢了吧,做两份出来试试,如果味道可行就拿出去卖吧。”
想着楼上有方玉作陪呢,她晚些去也是可行的,不如就先等会儿了。
这来生意了,不能往外面推吧。
苏满激动的心,颤抖的手,没有想到这么快就让自己动手了,他连忙将锅给刷出来,按照刚才所记的将配料给全部放在一个碗内,怕自己弄的不对,还侧头询问一下站在旁边的苏小软,想让她帮自己掌掌眼。
苏小软见他记得听清楚的,便道:“你继续,如果有不对的,我会出声提醒,但记住盐量一定要把握好。”
最主要的就是这个盐呢,淡一点,味道重一点都不行。¢x¢n*s-p¢7^4¢8,.~c¢o·m/
苏满重重点头保证道:“我一定会用心做的。”头一次做,肯定会认真努力了。
站在一旁的苏小软,瞧着苏满的手艺是越来越好了,还别说真的挺有天赋,当初将他带入店里真的挺对的。
把对方培养出来,不管以后是继续在她店里干活,还是自己出去开一个店铺,都是可以的。
她也打算和对方提一嘴,现在赚的银钱,可以囤一些粮食在家里了,不管是后面雪灾来袭,还是为了过好这个冬天,都是不亏的。
不然,那钱放在那里永远是钱,不会增值反而会减。
尤其是在灾难来临的时候,那银钱就更不值一提了,提一堆银子过去能不能得一斤粮食都难说。
真到了天灾的时候,人们只想活下去,其他的都不会去管。
苏满将麻辣香锅给盛出来后,满心满眼都是这道菜,高兴的将菜端到苏小软面前道:“小老板尝尝呗,瞧瞧与你那有何不同?”
他很着急,想要得到认可。
苏小软回神,接过对方所递过来的筷子,夹了一块土豆,油炸过的土豆香脆酥软,外面裹着一层香味巨浓的酱料,吃了一口还想第二口。
她点了点头出声叫好,“满哥,你这厨艺越发了得了啊,看样子以后你可以自己想想新菜了。”
一旦想新菜,那不就意味着可以厨师了嘛?
“当真味道好嘛?”
苏满激动的双眼都泛着光,迫切的想要知道答案。
“当然,我有必要骗你嘛?这份就留着后厨的人吃吧。”苏小软把筷子递过去,让苏满将自己刚才尝过的那份给分吃了,随后对着进来的员工道:“你去和那些想要吃这道麻辣香锅的食客们说,如果有想要的,这一份就需要二十六文,因为里面有肉有虾基本上荤素都有,还用油炸过的就贵一些。
等晚上饭的时候,让你们的主厨在帮大家做一份大的,大家辛苦一天都尝尝。”
这最后一句,是对着苏满说的,也是对着员工说的,告诉他这个麻辣香锅到时候大家都能尝到,就放心吧,不然还以为她偏心呢。
员工一喜,感激的冲着苏小软道:“谢谢小老板,我这就去和食客们说。”
也和大家说,晚上要有好吃的了。
后厨一共十八个人,这其中并不包括昨日和今日所招的新员工,他们到时候都是和众人晚上吃。
也是今晚,她和方玉会好生的排一下班,这样二十四小时营业的就能行动起来了。
昨日和今日所教的,
也够那些新员工们所学的了。
员工带着消息出去,很快后厨就忙碌了起来,今日的麻辣香锅成为了大家的心头好。
火锅被提起的就少了很多,毕竟火锅的香味与麻辣烫相似,再加上一个人吃火锅就有些奢侈了,吃一碗麻辣烫也是极好的了。
二楼,方玉款待岚公子,那麻辣香锅与火锅瞬间他的心头好,其他吃食都已经被他抛之脑后,什么都没有这两样好吃的紧。
只有小乞儿还在那里缩着身子不肯在多吃一口,可能是被眼前这两个高大的汉子给吓到了,原先还肯吃那小馄饨,估计也是看苏小软在才吃的,现在她不在屋里,他连头都不肯抬起来了。
整个人无尽打采的所在一旁,鼻尖萦绕那香味,可他就连看一眼都不曾。
直到苏小软再次进来,那小乞儿才抬起头朝她看去。
“哎呦,你可算上来了,你在不上来,这小娃子可就饿坏了。”
岚公子全然不提之前吃过的小馄饨,不过是想调侃一下小乞儿和苏小软罢了,见她这么长时间才上来,才起了都弄的心思,不过他知道对方为什么没有直接过来,肯定是楼下的生意好。
小乞儿听到对方提到自己,又有些害怕的低下头去,可能骨子里就害怕这些大人吧。