第603章 各方反应,何大清的担心
刘海中背着手走到何家,惊愕的发现门上挂着锁,何家这么早就出门,太不可思议了吧?
此时的阎埠贵也在沉思,他想的不是合理性,而是这件事身后的意义,市场要放开了吗?
他抓住的字眼是不要票,票据跟生活挂钩这么多年,突然不要票,这里到底有什么玄机呢?
“爸,您感觉傻柱的饭馆能开的起来吗?那么多国营饭店,一个私人的能使得上劲儿?”
阎解成满满的求知欲,因为,听到何雨柱开饭馆的消息,他也动心了,年岁差距不是很大,但,这么多年活在何雨柱的阴影下,现在貌似有机会了!
“混帐,你凭什么叫人家傻柱?以前,何大清走了之后大家叫过一段时间,柱子当食堂主任开始,你看大院还有谁叫过?
解成,人立于世间,要明白一个道理,地位是实力来衬托,而不是用一张讨人厌的嘴;
不服气,甚至想当面叫人家傻柱,完全没问题,首先得有实力,超过他,再叫如何?”
阎埠贵没好气的看着自家老大,他知道老大不服气,但,不服气不是这么用的,得有不服气的实力才行,否则,无能狂吠!
“爸,知道了,您先给说说私家饭店的事儿!”
阎解成没反驳,以后可能还有用到老头子的时候,现在可不能得罪了,真有这个可能,还需要老头子的支持才能进行下去!
“第一,这么多年,柱子的性子我还是知道的,既然敢大张旗鼓的开业,肯定得到某个领导的支持,有人在身后撑着;
第二,街面上摆地摊的年轻人越来越多,这说明现在的工作岗位不够,大量的人没工;
第三,以前抓投机倒把那么严格,现在呢?摆地摊的人就是最大的区别,市场要放开了!”
阎埠贵无奈,他哪里看不出老大的敷衍呢?可,现在老大都三十九了,还能怎么办呢?
该提醒的已经提醒了,还走不出思想误区,有吃亏的时候!
“爸,您说,何雨柱能开饭店,咱们是不是也能”
阎解成一喜,既然如此,自己也可以这么干!
“打住,柱子敢第一个吃螃蟹是因为身后有大人物撑着,你敢开,第二天就有人上门;
想法是好的,但,现在不是时候,情况不明朗的时候一头扎进去,百分百的头破血流!”
阎埠贵嗤笑,任何时候,只要是第一个吃螃蟹还成功的身后肯定有人支持,何雨柱也一样;
京城日报是什么存在?占用这么多时间宣传,没有人支持,怎么可能?连京城日报的一把手都没用,肯定是更高的领导,再怎么样也得看看情况再说!
阎解成失望了,得不到老头子的支持,他的那点钱连个路边摊都支不起来,更别说其他了!
无独有偶,自打何氏饭店开业的消息传开,迅速引起了大家的关注和好奇,不要票的饭店,这在大多数人眼里是新奇的;
只有四十岁以上的这些人,还记得公私合营前的一些情况,现在突然听到私家饭店开业的详细,都想去体验回味一番;
至于年轻一些人,自然也不会拒绝,现在物资的虽然不紧张了,但,票的数量还是确定的;
他们也想去国营饭店,但,手里的票据根本不够用,现在不要票,还是可以去试试的;
要票的话,除非必须,否则舍不得下馆子,票用一张少一张,能省则省,不能浪费!
国营饭店也在讨论何氏饭店,他们当了多年的老大哥,早就习惯了超然世外,否则,不会有不得随意殴打客人的要求;
当听到有一个不自量力的人准备开一家饭店,他们是不屑一顾的,不认为能抢走客源;
这么多年,商店、饭店不缺消费者,反过来说,即使没人消费也不影响工资发放,何必呢?
这时候的饭店、供销社工作人员都是铁饭碗,只要进去了,无论营业额的多少都有工资,也就是说,哪怕一天到晚一个客人都没有,也不会影响工资发放;
试想一下,这样情况,饭店的工作人员能有什么积极性?混日子的彼彼皆是,能好的起来?
何氏饭店,将会是一条鲶鱼,自此开始引发一系列的效应,进而影响到方方面面!
不管外面的影响有多大,何氏饭店即将开业,冶金部主副食供应商将所需的物资拉了过来;
后厨
“柱子,你怎么想明天开业的呢?后天岂不是更好?”
“老头子,明天的日子适合开业,后天也合适,但,星期天这天客人太多,不好管理!”
何雨柱的想法很简单,提前一天登报,避开周末开业就是为了防止人员太过拥挤,万一出现踩踏事件,呵呵,啥都完了!
“说的也是,不过,明儿的人想必也不少,今天就有不少人找到这里了,看这样子”
“没关系,李叔已经考虑到了,明儿有公安的人到现场维持秩序,您不回去了吗?”
既然想到了,自然有安排,只是何大清不准备回家,这一点让何雨柱有点摸不着头脑!
“嘿嘿,不但我不回去,马华也不能回去,明天开业,后厨是重中之重,可不能有事儿;
中心媒体的现状已经表明了很多问题,有些人不想看到咱们饭店成功,防人之心不可无!”
何大清是旧时代走过来的,自然知道一些上不得台面的东西,万一有人动歪心思,何家将万劫不复!
“没那么严重吧?”
何氏饭店的防盗、防火措施做的很到位,真有人敢这么干?
“嘿嘿,柱子,49年以前,八大楼以及各种酒楼之间的斗争中,无所不用其极,后厨是饭店的最内核的地方,不得不防!”
何大清没说那么具体,这些卑鄙下流的手段还是别说了,大孙子孙女还在旁边呢!
“得嘞,您辛苦!”
何雨柱见何大清不想说那么多,笑着摇摇头,不回就不回,反正后厨有休息室,身为厨子,后厨的设施肯定是很全面的!(本章完)