第四十章 四菜一汤

1659年12月31日。

　　该年的最后一天，亦是衔接1660年第一天的关键节点。　　陈舟放下了手上的工作，准备安安稳稳地度过这个新年。　　忙活了三天，洞窟外平地上已砌起了十几座小矮墙，正在等待干燥后的强度测试。　　洞窟内已被布置得有了些家的气氛。　　陈舟从山下营地中搬来了许多块长木板，将它们简单地拼接在主居室地面上，铺成了一整块参差不齐的地板。　　在这方陈旧的地板末端，摆放着他的床铺，床头柜，一个半人多高的置物架，还有饲养龙猫的木箱。　　靠近洞口处铺着一张地毯，地毯旁摞着几个木箱，箱中或是工具或是粮食，皆有标记，井然有序。　　箱旁摆一张方桌，桌上有纸笔墨水，油灯餐具，桌后放着木椅，算是陈舟吃饭办公的位置。　　穿过承重柱，来到简陋的厨房。　　房间内仍是砂土地，靠墙放着几个木桶，其中有朗姆酒，也有发酵成功的醋，酸味扑鼻。　　厨房更内侧撑着两个细木支架，上面晾晒着开膛的小鱼。　　这里是小灰灰的储备粮仓，来福吃腻面饼，偶尔也会尝尝鲜。　　木架后放着大铁罐，它过于沉重，除烧大量热水外基本不使用。　　陈舟已经准备往山上搬运火炉方砖搭建灶台了，在灶台搭建完成之前，他还是习惯用铁壶做饭。　　来到岛上这么久，他的烹饪方式基本只有三种——炖煲煮。　　没办法，无论是铁罐子还是铁壶都实现不了翻炒的功能，只能猛猛加水炖着吃。　　至于火烤，因为担心无法彻底杀死寄生虫，陈舟一直没怎么尝试。　　鲁滨逊在岛上为喝汤愁了好几年。　　他倒好，喝汤喝到想吐，临到过年，老想整点煎炒烹炸。　　可惜从船上拆下来的零件中没有大号铁板，想敲个平底锅出来都不行。　　薄铅板倒是有不少，可那玩意儿加热后有毒，总不能为了治馋病去吃重金属。　　炒锅一事，除了指望不靠谱的神秘奖励，基本无解。　　陈舟想着，日后烧制陶器技术成熟了，或许可以试试做个陶瓷炒锅用用。　　但他在现代从未听说过有纯陶瓷做的炒锅或煎锅。　　毕竟陶瓷材料具有不能干烧、不耐大火、易碎等缺陷，在解决这些问题之前，就算它美观不粘锅易清洁，也无法成为主流炒锅。　　现代技术都难以解决的问题，放在他这个简陋的环境，恐怕陶瓷锅更是痴人说梦，估计都不如寻找铁矿石自己铸造一口锅靠谱。　　清早洗漱完，吃过饭后，陈舟搬出大铁罐，将其架在挖出的火坑中，往里面灌满凉水，准备晚上洗个温水澡。　　自登岛后，他只在河中简单洗过几次凉水澡，匆匆几分钟结束，洗得并不干净。　　跨年夜意义重大，不能再糊弄，正好新家建成，他要在山上居所中痛痛快快地清洁下身体卫生。　　生起火，往火坑里填满木柴。　　陈舟招呼来福，拿起火绳枪，带上短斧和十字弩，出门打猎。　　……　　无论是在海外还是在异世界，故乡的习俗始终刻在游子的血脉中。　　过年了，生活条件虽然简陋，却也不能和往日一样继续吃面饼泡奶茶。　　而且醋都做好了，怎么能不包饺子呢？　　都包饺子了，总不能吃“面”馅儿的，必须得想办法搞点带油水的，荤的。　　饺子馅的最佳选择莫过于羊肉。　　但陈舟已经好些日子没见过野山羊群了，自从爆破后，它们再也没出现在山上平台。　　今日清闲，他不愿意钻进山林耗费体力去寻找那些狡猾的畜生，倒想去河边碰碰运气，看能不能遇到上次食用的那种大鸟。　　如果没有收获的话，还可以在岩滩挖点蛏子，拣些扇贝、蚬子。　　孤岛不像现代那些网红赶海点，人比鱼多。　　在这里，各种天然海鲜资源分外丰富。　　它们不需要多么丰富的调料，放在水中吐出腹内的脏污后，加点盐煮一煮就能食用。　　身在北方内陆，陈舟平常只吃过海带、带鱼和速冻虾一类廉价海鲜。　　刷短视频的时候，他对赶海人挖到的喷水猫眼螺，撒盐竹节蛏和一些海边贝类的味道十分好奇。　　现在终于能亲自赶海抓一些回家烹饪了，他的心情格外兴奋。　　根据从赶海视频中学到的知识，赶海的最佳时间是潮退后两三个小时，陈舟打算先去河岸边打鸟，待中午这波潮水退去，再前往海滩赶海。　　山下营地中有铁片刀，可用于挖掘，木桶和粗盐也有不少，能够辅助捉蛏子，装鱼获，打完鸟自行取用即可。　　背着火绳枪，同来福一前一后，他悄然来到河岸草丛旁一个土坡后，卧在地上潜伏了起来。　　观察着草尖有没有不寻常的晃动，陈舟掏出了十字弩。　　火绳枪的声音太大，很容易把鸟群惊走，他想先用十字弩试试水。　　那群形似大雁的鸟儿每隔三五天就会来到河岸捕捉鱼虾，临近中午，它们通常窝在草丛中休息，只留一两只鸟放哨。　　经常往返于山上山下，陈舟对鸟群的习惯颇为了解。　　只是他身上平时不带远程武器，才让这群家伙逍遥到现在。　　长期杜绝电子产品后，陈舟感觉自己的视力愈发敏锐。　　原本稍有些近视和用眼疲劳的症状也完全好转，甚至有种回到少年时期巅峰状态的错觉。　　紧盯密集草茎草叶的晃动，寻找鸟儿休息的准确位置。　　端起十字弩，他悄悄捡起一枚石头丢在草丛边缘。　　嘎！　　鸟群的哨兵非常称职，在石头落下后第一时间发出了警报。　　群鸟呼啦啦起飞，嘎嘎声不绝于耳，在天空盘旋一圈后，没发现威胁，又落回草丛中。　　估摸着鸟群刚调整好姿势准备休息，陈舟又丢了一块石头出去。　　嘎嘎！　　哨兵又一次发出警报，鸟群随即再次飞起，结果同样没发现威胁，片刻，它们又落回了草丛。　　陈舟这样做并不是因为好玩。　　他曾经听一名蒙古老人讲过一个有关雁群的故事。　　说是大雁迁徙途中休息时，总要留一只机警的大雁放哨。　　其它雁放松警惕时，全靠这只“哨兵”保证族群的安全，稍有风吹草动，它就会发出示警声，常常使图谋不轨的猎人空手而归。　　为了对付这只哨兵，老猎人们研究出了一种类似“狼来了”的方式。　　他们反复制造微小的动静折磨哨兵，让它一次次发出示警，使得整个雁群无法正常休息。　　雁是一种很聪明，具有一定社会性的鸟类，当群中大多数雁觉得哨兵不称职后，哨兵就会遭到排挤。　　为了挽回自己在族群中的地位，哨兵随后便睁一只眼闭一只眼，不再因细小声响而报警，整个雁群的眼睛和耳朵也随之被毁掉。　　到那时，猎人再缓缓靠近雁群，拉开弓箭展开猎杀就方便了。　　据说后来可汗从猎人的经历中学到了突袭骚扰的战术，狠狠地打击了敌人。　　陈舟小时候并不相信这个故事，总觉得鸟类社会没有那么复杂，大雁也没有那么聪明。　　来到岛上后，亲眼目睹来福捕鸟十几次没有收获，他渐渐发现鸟群中竟然真有类似哨兵的存在。　　来福最接近成功的一次，轻声慢步半走半爬，也不过堪堪接近鸟群二十米，便被哨兵鸟发现，破坏了狩猎。　　像陈舟这样大体型的直立动物想靠近鸟群就更难了，最多走到五十米左右，鸟群就会飞走。　　为了增加狩猎成功率，他按照故事中猎人的技巧麻痹着鸟群的警惕性，期望一击得手。　　这倒不是非得吃这顿鸟肉，只是想证明给来福看——　　主人就是主人，一出手就是你毕生无法企及的高度。　　几次三番“打草惊鸟”，陈舟听见草丛中传来一阵激烈的嘎嘎声，随后有翅膀扇动，肢体碰撞的动静。　　估摸着鸟群内部已经对哨兵产生不满，他仍按兵不动。　　待草丛恢复平静，再丢石子——熟悉的“嘎”未再响起。　　“由你奸似鬼，还不是要吃老子涮锅水？”　　握住来福的嘴巴，示意它别出声，悄悄起身，陈舟靠近草丛。　　往常六七十米开外，鸟群就有反应，这次一直逼近至三四十米，哨兵都没有报警。　　找到一只伏在草丛外围泥地上休息的大鸟，陈舟先点燃火绳枪，将其放在一旁，然后端起十字弩。　　瞄准，射击！　　三个多月内常有练习，陈舟的准度大大提升，面对这种固定靶基本不会失误。　　这一箭直接射中目标身体，将它的一侧翅膀扎穿，钉在了泥地上。　　嘎！　　被射中的大鸟惨叫，鸟群却仿佛睡傻了一样，等了一秒多才反应过来准备起飞。　　此时陈舟已经放下十字弩，呈蹲姿架起火绳枪，瞄准草丛上方，等待那个吃铅弹的“幸运儿”。　　扑棱棱，最终还是哨兵最先展翅飞起。　　离开地面前，它微微扭头，望了尚在草丛中挣扎的同类一眼，不知是在同情它们的遭遇还是讥讽它们的猜疑排挤。　　但它终究是高兴的太早了。　　火绳枪管上的金属凸起悄然移动到了它的下腹。　　“砰”！　　枪响。　　一道黑烟飘起，半空中的哨兵被铅弹贯穿，羽毛四溅，身体受惯性作用，斜落入河。　　可怕的火药爆炸声比同类的惨叫有效得多。　　草丛一片混乱，大鸟们争先恐后地起飞，甚至没有在空中盘旋，直接离开了河岸。　　对于它们的离去，陈舟并不感到遗憾，因为他知道鸟群过些日子还会回来。　　熄灭火绳，他从容地走向草丛中被弩箭射中的那只鸟。　　至于掉进河里的“哨兵”，来福已经去收拾它了。　　第一阶段狩猎任务超额完成，无论后续顺利与否，今晚的饺子馅都有着落了，陈舟心情大好。　　将两只大鸟拎到营地，简单地放过血，处理了一下羽毛上的泥土后，他睡了个午觉。　　醒来时潮水刚退，还不到赶海的最佳时间段。　　无事可做，陈舟打算先去沙滩边逛一逛。　　原著中，鲁滨逊困居孤岛的日子里，吃过最优质的美味便是海龟蛋。　　那种蛋不需要任何调料，无论是烤着吃还是煮着吃都是一样的鲜香可口。　　即使鲁滨逊后来喝上了肉汤，吃起自制葡萄干和面饼，仍对龟蛋念念不忘。　　陈舟知道岛北方沙滩一带是大海龟的繁殖地，气温适宜时，那里能看到成百上千只海龟在沙滩上挖坑下蛋。　　但岛屿北方距离这里足有几十公里，而且山路崎岖，如果不乘船绕行，很难在一两天内往返，去那里抓龟着实不易。　　好在海龟群数量庞大，总会出现几只异类，偷偷跑到南部沙滩，也就是他登陆点附近产卵。　　如果他今天运气好的话，说不准就会碰上那么一只。　　到时候不仅能收获龟蛋龟肉，还能剥下一张龟壳。　　如果书中的海龟真像吧友所说，是珍贵的玳瑁的话，这一张龟壳的价值就能胜过大副房间内所有银质餐具的总和。　　当然，陈舟向来遵纪守法，对玳瑁壳的行情并不了解。　　因此他只能做个保守的估计，不敢说玳瑁壳的价值能超过那些金币，毕竟黄金比白银贵重得多。　　迈着四方步，悠闲地走到海边，陈舟发现退潮后的沙滩上留下了许多断裂的海带和鱼蟹。　　尤其是近海的礁石上，海带的数量更多，仿佛一条条暗绿色丝带。　　“这玩意能不能吃？看起来还挺新鲜的。”　　蹲在一根海带旁边，陈舟好奇地用手戳了戳。　　在他老家，海带通常是以晾干的形态出现在商场超市中的，像这种足有一米多宽还挂着海水的海带，他还是头一次见。　　海带闻起来没有强烈的异味儿，只带着海水特有的腥味，戳上去并不黏腻，硬邦邦的很有弹性，感觉并没有变质。　　“要不整点拌咸菜吃？”　　犹豫片刻，为了给年夜饭凑出个四菜一汤，陈舟回到营地拿来木桶，灌了半桶河水，挑了几片看起来状态不错的海带泡在桶中。　　待清洗干净后，他准备把这些海带分成三部分，最多的那部分洒上盐切成片晾起来。　　剩余的海带今晚做个煮菜，再做个凉拌菜，搭配海鲜或是鸟肉馅饺子，想必别有一番风味。　　将木桶拎回营地，陈舟又在沙滩上拨弄起螃蟹和鱼。　　为了避免无意间触碰到有毒的海蜇或传说中的蓝纹章鱼，他特意找了根短棍代替自己的手。　　沿着沙滩一路向西，遇到气孔就戳戳，用短棍翻一翻。　　陈舟所见大多是翻肚皮的死鱼和个头很小的螃蟹。　　偶尔遇到贝类，壳上总带有怪异花纹，根本没有他熟悉的猫眼螺或蛤蜊，都是陌生的东西，使他不敢捡拾。　　“要是那群做虚假赶海视频的人拣到的澳洲龙虾，象拔蚌和大海参能出现在我这里就好了……　　真能出现的话，我就收回以前所有喷他们的话，并向他们道歉。”　　默默在心里许了个愿，期盼能遇到一只绑着麻绳的新鲜澳龙，陈舟继续向前。