第57章 四面布局
第57章 四面布局
“那当然可以。”
见对面如此有“诚意”，问荇立马改了口风。
“只是我们求茅草也是为了这调料奇效，若这茅草没有效用，我们得按规矩把钱要回去。”
伙计眼睛依旧死死粘着钱袋，言语间全是不甘心。
他一个臭穷鬼种地的，凭什么拿这么多钱？
“没问题，这应该啊。”问荇掂量了下，毫不犹豫收下钱袋。
本来就想整下李掌柜，没想到对面这么大方，他可就不客气了。
“喏，给你。”
问荇摸出来根翠绿的叶子，明明已经脱离土壤好几日，叶片却完全没有要枯萎的意思，仿佛方才才从后院新摘下般鲜活。
可在伙计眼中，这横竖怎么看，都是长得比较好的茅草。
问荇似是有些肉疼，还没舍得拿整片过去，而是犹犹豫豫，将叶片折了半截：“试菜半截也够了。”
“其他的茅草还是等你们那给好钱再说吧。”
“半截？”伙计为难，“可这茅草本来挺新鲜，但要被折断了，岂不是很容易就会坏掉？”
“哎呀，对哦。”问荇一拍脑门，似是恍然大悟。
“可我折都折了，也接不回去。”
伙计：……
他怎么又看起来不太聪明了？
“嗨，拿着吧，只要你们今晚用掉，就不会有事了呗。”问荇将半截叶子塞给伙计，一副扣扣搜搜又理所应当模样。
“你放心，等你们那结了账，我保证送来的茅草叶片片完好。”
鉴于他的抠门形象已经深入伙计心里，伙计脸上青筋暴突，却也只能一忍再忍：“也可以，但这调料该怎么用呢？”
就算问荇反悔，他们万山楼只要知道用法，也可以让麻子试着偷调料，那时候把茅草叶偷过来，主动权可就全在万山楼了。
再退一步，如果麻子偷不到，他们就散播点风言风语出去，把问荇和万山楼搭上的消息放给许曲江，彻底让问荇和他撕破脸。
走到那步，那问荇真要卖货，也只能看他们家，毕竟其他酒楼酒馆未必信茅草当调料这码事。
到时候他们再狠狠压价，把今天受的气全都赚回来！
思及此处，伙计眼中闪过一丝阴毒，嘴角也忍不住抖了抖，问荇这毛头小子和他们掌柜斗，还是嫩了点。
“很简单，放在沸水里面，等叶子变成枯黄色捞起，那锅水就能给所有肉类提升鲜味和新鲜度。”
“记住，只有肉可以被提鲜。”
“所有肉都行？”伙计狐疑。
“是，所有肉。”
问荇笑得意味深长：“如果没有问题，明日这时候还在此地，我们再见，详谈那捆茅草的事情。”
这么神奇？
伙计虽然满腹疑问，可还是如获珍宝，将叶片小心藏起。
“谢谢问小哥，我也希望我们后面能合作顺畅。”
管它有没有用，拿去试试就完事了，当务之急是赶紧回去，看这茅草有没有效果。
不然半截茅草要变得不新鲜而失效，这一百文就亏大了。
“那我先走了！”
“慢走。”
问荇目送着他匆忙离去，脸上笑意分毫未变。
万山楼上批肉差不多卖完，剩下烂掉的今早已经被处理，新肉则还没开始变质。
今天是万山楼肉品质最好的时候，他要的就是万山楼没有其他选择，只能今晚试菜。
他有逼万山楼不得不在今晚试菜的理由。
问荇走在路上，擡起头，看了眼装潢豪华的万山楼，大红灯笼高高挂，宴请宾客的声音似乎一直能传到路边的青石街上。
也许李掌柜正坐在哪处审视着他，也许李足已经忙着实验茅草，没功夫搭理问荇了。
问荇顺手接住片早落的柳叶，状似无事，朝着醇香楼的方向逛去。
万山楼。
今夜的万山楼虽然依旧热闹，却比平时还冷清些，客人声音都小下去了，要换作之前，李足肯定要去楼下看看究竟，可刚刚伙计手忙脚乱跑回来，把半片茅草叶塞给他。
“掌柜的，掌柜的！我弄到手了，这就是那姓问的小子卖给许曲江的玩意。”
李足快步上前，接过叶片越看越失望。
他把玩着手里的叶片：“…就这？还只有半片。”
不就是个破野草，别是问荇和许曲江故意整他吧？
“咱，咱先试试吧。”伙计谄媚地搓搓手，“那姓问的还挺宝贝这玩意，一百文下去，说什么都只舍得给我这么点点。”
“而且这是半截叶子，还是尽快用掉比较好些。”
“你也知道只有半截？”李足冷冷看了眼伙计，“真没用，一百文才谈来半截，养你做什么吃呢。”
“扣一日工钱，你下去叫那姓袁的厨子上来。”
“是。”伙计心里连着问荇和李足一起问候八百遍，不情不愿地转身。
袁厨子是从醇香楼挖来的，对醇香楼的菜也更了解，李足要和醇香楼打擂，他也是李足计划的一环。
“掌柜的，什么事？”
袁厨子来得很快，刚上二楼，他就不自在地站得挺直，经过上次给醇香楼的原料加生灰，袁厨子就有点疑神疑鬼，总觉得事情要败露。
“喊你来做菜。”李足也没和他说实情，只是神色不明，推来盆绿色的水。
说来奇怪，他按照问荇的法子叶片过水，这颜色倒还真像样子。
“就在，在这吗？”
厨子总觉得二楼阴森森，可李足多疑，要弄新菜也不会去灶房，而是在二楼开了个小厨间。
“叫你做就做。”李足有些不耐烦地打断他，本来因为醇香楼那生意旺，他心情就不好。
“随便来道青椒鸡丝，料我吩咐厨房拿上来。”
厨子也不敢说话了，只能闷声切着菜，屋内的气氛凝滞到了冰点。
可当肉下锅，方才僵硬的气氛立马被香味调动起来，就像投入平静水面的石子。
有戏，还真有戏！
李足用力嗅着空气里迷人的香味，眼睛亮得似乎能冒出火光。
厨子也开始咽口水，他将肉装碟，还没来得及说小心烫，李足就迫不及待夹了一筷子。
在尝完肉的味道后，他几乎是说不出话来。
“你觉得这菜如何？”他叫厨子尝了口，厨子也给出肯定的答复。
就这种调料，还好没让醇香楼独占了去！李足暗自有些庆幸，庆幸问荇掉在钱眼里让他有机可乘。
可他还存留着份理智，将厨子换下去，换了另一个厨子，另一道兔肉上来。
万一这肉是碰巧让香料发挥用处呢？李足并不完全相信问荇，他要一个个试验。
可不管他后面做了兔肉猪肉甚至是鹿肉，直到把茅草汤全部用完，香料都发挥出了喜人的效果，无一例外。
而且这香味还各有特色，每种香味里的鲜味都不一样，更能彰显出食材的独特性来。
只是最早进货的猪肉吃着效果差点，香味口感都有些不足，可李足沉浸在捡到宝的喜悦里，只当是猪肉与茅草相性不好，不用猪肉就完事了。
“一定要弄到这香料。”
美食消耗人的意志，李足边满意地边狼吞虎咽，边想着。
这下万无一失，就如问荇所说，香料可以用于所有肉菜。
他一定要截胡茅草，让醇香楼彻底被碾死！
醇香楼。
绿豆糕摆在桌上，还有一小壶桃花酒，桃花酒已经被许掌柜喝了两杯，问荇只吃了两口绿豆糕。
这种甜腻腻的小糕点不宜多吃，偶尔吃两口还觉得滋味极好。
被派去探消息的阿明刚巧回来：“我待了两个时辰，都没见着李足在一楼。”
现在这时候，万山楼也熄了亮光，再待就不合适了，他只得回来。
“他们肯定已经试了菜。”问荇头脑中的弦松下，开始有些疲惫。
“小问，其实你再待几日也行，不必急着要李足那试菜。”许掌柜看阿明走了，乐呵呵给问荇倒上杯酒。
“喝点吧。”
“许掌柜好意我心领了，可我喝不来酒，我要他们今日试菜，也不是因为急着回去。”
问荇摆手，他从小就喝不来酒，喝两口就得上脸，而且酒影响人思维，他不喜欢那种失控的感觉。
许曲江倒是闲来无事爱喝两口，今天喝得有些迷糊了，还得问荇提醒两声：“许掌柜，你还记得这茅草的用处吗？”
还是劝许掌柜少喝点吧。
“我明白了。”
许曲江被他提点，立马通了思路：“你这么说，那今晚确实是好时机。”
自然是好时机。
因为茅草只能给没变质的肉提鲜，肉品质越好，效果越好，压根不适用于所有肉类。
问荇在家里炒过腊肉，腊肉品质没有山鸡肉好，所以吃着味道虽然有提升，却没有新鲜山鸡肉这么惊艳。
同样，醇香楼供给客人的鸡肉品质更好，所以问荇在醇香楼闻到的味道也比在家里诱人。
“正是如此，可凡事都有两面。”问荇替自己倒了杯水，天色晚了，再喝茶容易睡不着。
茅草可以放大肉的鲜味，却也能放大肉的腥味和馊味。
他不光自己在家试过，也和许掌柜在厨房实验过，确认了茅草的功效。
变质的肉在被提香同时，会微散发出种奇怪的腐烂味道，伴随着香味，直到两种味道纠缠得难分难舍。
许曲江酒量不错，已经清醒过来：“用在变质发臭的肉上，那味道确实是……”
味道微臭咸腥，夹杂在香味里闻上去称不上令人作呕，初初吃一口也最多觉得奇怪，却会持久留在鼻里嘴里，让人越来越难以忍受。
“正是这种两面性，才能让我用它来对付李足。”问荇垂眸笑道，“李足很谨慎，没办法给他设置什么前提条件，容易打草惊蛇。”
但于此同时，醇香楼步步紧逼，李足已经被问荇弄得心急。
“我特意给他半截茅草，他为了测试效果，不可能有耐心等到明天。”
接下来的话，就不用问荇多说了。
只有今晚试菜，问荇才能确保万山楼不管用什么肉，拿出的肉都能确保品质尚可，不会被茅草激发出腥味，这样才好瞒过李足，让他认定茅草只是单纯可以提鲜，彻底放下警惕。
可过了今日…
不需要到明天中午，万山楼这批肉就将开始变坏，李足再去肆意妄为，就要为自己的昧良心行为付出相应代价。
“不早了，我先去休息了。”
问荇手中的茶杯已经空空，他搁下杯子，拒绝掉许曲江好意要他拿回房的香薰。
他习惯了粗陋，对这些细巧玩意已然不甚感兴趣。
问荇只盼早日有个结果，否则家里田是三个不太聪明的鬼看着，柳连鹊又只能困在屋里，进宝还脑子不清楚，他解决了好早些回去。
翌日。
“开工喽！！！！”
随着欢呼，醇香楼的大门缓缓开启，正式进入午间的营业。
略微沾染墨香的牌子悬在门边，伙计们吆喝起来一声比一声高。
今天的醇香楼比往常更热闹，也许是内鬼的任务“圆满完成”故而歇了心思，也许是厨房飘着的菜香太诱人，所有人都干劲满满忙前忙后。仿若前头有美好的景愿正在等着他们。
掌柜说了，最近要是生意好，大家都能涨工钱！
只有问荇靠在椅子上闭眼假寐，没被酒楼里的欣欣向荣感染。
原因无他，不过是昨天晚上做噩梦了，他要补会觉。
他梦到了柳连鹊自省结束，结果发现他几日未归，怒气冲冲跑来酒楼抓人。
而且还是邪祟模样来抓人，浑身青色的光照得他眼睛都睁不开。
俊朗哥儿神色忿忿，眉间红色如血刺目，其实倒不是那脸蛋有多可怕，只是原本平和的目光冷冰冰，瞧得问荇莫名心虚。
就好像他是什么盖世渣男，抛了夫郎和便宜进宝，独自来镇上享清福。
梦醒后，问荇擦了擦额角的汗，只能感慨还好是梦。
“小问，你还好吗？”许掌柜吩咐伙计端了一碗汤过来，“稍微喝点，要是身体不适，还是去屋里歇会。”
“我没事。”
问荇猛地睁开眼，神色清明。
万山楼的暗钉应当不多，可楼里肯定还有，他不可掉以轻心。
许曲江眼中闪过一丝复杂，他琢磨不清问荇这人，且对于问荇的观感无时无刻在发生着改变。
如果说自己为醇香楼呕心沥血是为柳连鹊救命恩情，可问荇应当和柳连鹊没什么相处时间，为什么要对酒楼生意这么拼命？
许曲江张了张嘴，终究是没问出来。
无论如何，在现在这个节骨眼上问荇已经不是简单的帮手，他俩是站在醇香楼这条船上的伙伴和朋友。
问荇早就站在这条船的船头了。
作者有话要说：
（村里）
祝澈：问荇你小子什么时候回来你这地我给你留意好几天了！！！
兵卒三鬼组：明明晚上是我们在看地…
鹊鹊：（闷声看书）
小问：人在镇上，有急事。