第204章：杀猪饭
李成的动作愈发流畅，如同行云流水，令人赏心悦目。不久，他便将猪下水全部掏出，满满当当装了一大盆。
有人开始着手清洗猪大肠，熟练地剪开口子，将内壁翻出，细心刮去残留物。
若是在后世，或许会有人提议用面粉揉搓以去腥，但在这个时代，面粉可是珍贵的细粮，谁敢如此奢侈？
因此，村民们清洗猪大肠的手法虽略显粗犷，但也在情理之中，味道嘛，自然是多多少少会留一些的。
李辰溪对于这类猪下水并不感冒，或许是心理上的那道坎难以跨越。
其实啊，猪大肠要是做得好，那味道可是绝了，比如酸菜炒大肠、卤大肠，想想都让人流口水。
“哎！你给我洗干净点儿！”有人在一旁喊道。
“那你来洗啊？”回应者不客气地怼了回去。
那些不干活还指手画脚的人，着实让人恼火。
老支书闻声而来，开始驱散一部分围观的人群：“都杵在这儿干啥？不用干活了？杀猪饭还早着呢！”
杀猪饭，这习俗各地都有，尤其在农村，不分南北。
不过，过去的杀猪饭与现在可是大不相同。以前，猪是自家的，现在是集体的；
而且，以前的杀猪饭多是临近过年才有，因此也叫杀年猪。
有些地方的风俗是，谁家杀猪都要请上整个寨子的人去帮忙，老人孩子、亲戚朋友一个不落，杀一次猪得摆上十多桌才吃得完，从早到晚，人来人往，热闹非凡。
还有些地方，杀猪饭有着六大特色系列：“头刀菜”、“杀猪菜”、“白色三王子”、“宫爆肉筋”、“老腊肉”、“猪脚煮青菜”。什么“头刀菜”啊，就是由血旺子和新鲜豆腐佐以芫荽构成的；
“杀猪菜”呢，则是猪肝、脊肉、腰花三部分的组合，再加点中药调料提味。
至于“白色三王子”，那可是由三线肉、面肠、猪肚子拼盘而成的；“
宫爆肉筋”更是讲究，得选猪身上两条脊肉上的两条筋，油炸时火候得恰到好处，软爆时连锅都有讲究……
一想到杀猪饭，大家伙儿就浑身是劲儿。
一大帮人也不再看杀猪了，转而去收小麦，今天的任务与昨天相仿。
昨天，那台脱粒机一到公社，就引起了轰动。
公社的人听了陈华的描述后，迫不及待地让人割了些小麦来试。
一试之下，大吃一惊！
这脱粒机，真是个好东西！
于是，他们立即向上级汇报。而李家庄，又一次成了“明星村”，备受瞩目。
说实话，李辰溪心里头还是盼着李家庄能低调发财，但现实总是难尽如人意。
昨晚，那台脱粒机就被连夜从红星公社运走了。
上面的人得知消息后，立刻重视起来，打算拆解研究、复制推广。
今儿一早，红星公社就来了两个人，其中就有昨天来过的陈华。
看他那春风满面的样子，就知道这次捞到了不少好处。
“辰溪同志，来，抽根烟。”这回，轮到陈华给李辰溪递烟了。
他欠了李辰溪一个大人情，自然得好好表示表示。
李辰溪虽然不抽烟，但还是笑着接过来，客套了两句，也没冷落了旁边那个人。
“陈哥，你们慢聊，我先去厂里一趟。”他答应了丁主任，今天得去厂里报道。
“好！你请便。”陈华客气地回应。
李辰溪回到钢铁厂，刚进门就碰见了司机李富。
李富凑近他，悄声透露了一个关于领导的小道消息。
虽然这消息对李辰溪来说没啥大用，但他还是礼貌地表示感谢：“李哥，谢啦！”
“辰溪同志，以后有啥消息我再通知你。”李富说道。
他也想跟李辰溪搭上关系。
作为领导的司机，他见过不少世面，看人的眼光自然不会差。
看到李辰溪给丁主任送的那份海鲜“大礼包”，他就猜到李辰溪不简单。
跟这样的人打好关系，肯定有益无害。
再说了，人家李辰溪还为钢铁厂发明了两三款产品，在厂里的地位非常特殊。
就连胡厂长都对他呵护有加，这样的人，前途不可限量。
趁早打好关系，联络好感情，肯定不会错。
抛开这些不谈，李辰溪可是采购科的股长，这可是个肥差！
在这个物资紧缺的年代，跟这样的人结交，起码不会饿肚子。
因此，他想来想去，决定以后充当李辰溪的“耳朵”和“眼睛”。
李辰溪不傻，自然听出了李富的话外之意。
他点头道：“李哥，以后需要点什么物资，尽管找我。”
对于李富的示好，李辰溪自然是乐见其成。
多个朋友多条路嘛，这些人说不定以后能派上大用场。
“得咧！”听李辰溪这么说，李富松了口气的同时也高兴起来。
随后，李辰溪来到了王为民的办公室。
这曾属于郑科长的办公室，如今终于让王为民如愿以偿地坐上了这个位置。
而那位曾经的郑科长，已经调离此地，近期似乎忙得不可开交，连找李辰溪和王为民聚餐的时间都没有。
调走时，他还特意提及要请两人吃饭，特别是李辰溪，希望能继续维持良好的关系。
此刻，王为民正惬意地在办公室里“摸鱼”。
说实话，作为科长，他的日常工作并不繁重，无需亲自外出采购，只需在办公室里处理些文件、看看报纸、参加会议等，悠闲得很。
“哟！稀客呀！”王科长见到李辰溪走进来，不禁调侃道。
李辰溪翻了个白眼，回应道：“还是科长您悠闲自在。”
心里暗自嘀咕，这要是再配个美女秘书，那日子可真是美滋滋了。
说着，李辰溪将一罐茶叶放在王科长的办公桌上，这是他之前在脑中商超购买的铁观音，足足有半斤重。
王为民一见这茶叶，眼睛瞬间亮了起来，一把抓过茶叶罐。
“辰溪呀！还是你关心我老王。身为科长，我还喝着高碎，这确实有点说不过去啊！”
王为民爱不释手地抚摸着茶叶罐，心里琢磨着这铁观音的档次可不低，不会是特供给那些大领导的吧？
“高碎也挺好的。”李辰溪笑着回应，他对茶叶的要求并不高，前世连茶粉都喝过，跟高碎也没啥大区别。
说到茶，他突然有些怀念后世的奶茶了。