农家小厨娘一锅大乱炖

第119章 加法,减法

看到三个人这样,刘博笑了笑,说道,“这么感伤干嘛?我又不是今天就要死!”

“而且我也不一定会死!再说了,说不定这粟花与那毒花之间毫无联系呢”

听了刘伯这自嘲一般的玩笑话,,大家的心情更加沉重了。

其实在众人的心中,这粟花与毒花之间的关联,八九成是有的。

毕竟天底下不可能有莫名其妙,一模一样的东西。

只是这关联是什么,众人还未可知。

“好了好了!别一副垂头丧气的晦气样子!”

“你们三个这些时就好好在四季府玩玩!有什么问题随时来找我!”

“当然,若是花的事情有眉目了,我也随时跟你们同步。”

说完,刘伯便站了起身,转身往外走去,说道,“好了,要说的我也已经说完了,我现在得去接待我的客人们了!”

“你们三个可以在楼上喝喝茶,也可以出去四处转悠转悠!”

李繁花三人想了想,也跟着刘伯一起下了楼。

李繁花望着刘伯说道,“您这边忙,我就不叨扰您了,我想着去兰台小筑看看。”

“顺便和云浮沟通沟通厨艺。”

听了李繁花的话,刘伯哈哈一笑,“你和云浮果然是一类人,都是醉心厨艺的呆子。”

“云浮也是这样哈哈哈哈,你俩算是凑到一块了哈哈哈!”

“去吧去吧。”

说着,刘伯便率先走了下去,在柜台前坐好了。

李繁花同刘伯道了别,便领着流影和葛云二人,走向了兰台小筑。

在路上,三人都有些沉默,还是葛云先开口说道,“那些人真可恶!”

“是啊,人总是有两颗心的一颗贪心,一颗不甘心。”

“那些人既贪心权势财富,又不甘心居于人下。”

李繁花看着葛云说,“这就是人性。”

流影也长长的叹了一口气,“那些人折腾来折腾去,最遭罪的还是普通的百姓们罢了。”

李繁花点了点头,却无可奈何的说道,“你我都不过是三千微尘里的一粒,神仙打架自然会被波及到。”

“只是就算是兔子着急了也会咬人,一切都自有定数,做了恶事,总会受到惩罚的。”

流影只叹了口气,说道,“真的吗?真的会有惩罚吗?”

“在蜀中,你不是见证了成形的惩罚吗?”

流影嗤笑了一声,“好吧,如果那也算惩罚的话。”

“他的惩罚实在是太轻了!整个天府城都因为他们的事情而陷入绝望当中,他却死得如此轻巧。”

李繁花摇了摇头,“不死亡不是他的惩罚,对于他而言,事情败露失败才是对他最大的惩罚。”

“一个贪心的人,最害怕的莫过于失去已经得到的东西。”

“还是那句,我们的力量太微弱了,虽然微弱,聚集起来也是不可忽视的。”

三人一路说着一路走到了兰台小筑的门口。

李繁花敲了敲门,门刚一打开,门口的小哥看到是李繁花,便热情的将李繁花迎了进来,也不再要什么名帖了。

“繁花小姐,我们主厨叫您一来就通知他!你先跟我到这边来歇歇!我去跟主厨说一声。”

小哥一边说着,一边将李繁花三人待到了昨日吃饭的亭子。

待三人安顿好之后,小哥变招了,一个小厮过来,让小厮伺候好三人。

自己则去找云浮禀告李繁花来了的事情。

没过一会儿,还未看到云浮的人,就先听到云浮的声音了。

“繁花小娘子,繁花小娘子!”

李繁花顺着声音望去,只见云浮一路小跑过来。

云浮跑到了李兰花的面前,两眼亮晶晶,气喘吁吁的看着李繁花。

“繁花小娘子,您今日前来可有何事?”

李繁花笑了笑说,“你是我目前见到的,厨艺最好的人,我来自然是想和你切磋交流交流厨艺。”

听了李繁花的话,云浮一愣,随机开心的说,“看来今日我是有幸能吃到小娘子做的东西了?”

李繁花无奈的说,“算不得有幸,只是做些平常吃食罢了。”

“昨日,与你一番讨论,我有些新鲜的想法,想做给你尝尝,让你帮我看看。”

云浮惊喜的说道,“什么?这就想好做新菜了?我还能是第一个品尝的人!”

“这是我的荣幸!”

一边说着云浮,一边领着李繁花上了后厨。

当然,听到李繁花准备做新菜,葛云与流影二人自然不可能落后,也跟了上来。

在路上,李繁花问云浮,“你们后处理食材可都齐全?”

云浮骄傲的点了点头说,“那是自然!要知道找来兰台小筑吃饭的人,多少是有些斤两的,我想买菜,还不是轻轻松松。”

李繁花不由得失笑说道,“齐全便好!”

说这话很快就到了后厨。

李繁花瞧见后厨,琳琅满目的食材,连忙挑选了一些。

随后就开始处理起食材了。

云浮就站在旁边,看着李繁花,眼睛一眨也不眨。

李繁花拿过了几个菌子处理好之后,手起刀落便切成了细丝。

又从食材里挑了几颗新鲜的青椒,也切成了细丝。

又从案板上挑了一块肉,选择了肥瘦相间的五花,然后便将五花片成了片。

准备好之后,李繁花终于升起了炉灶,待锅烧热之后,李繁花先将五花烧入锅中,将油煸炒出来。

随后,又将青椒丝丢了进去,将青椒丝炒至断生之后,便将五花肉和青椒丝盛了出来。

此时锅中的油,五花肉煸炒出来的猪油又夹着青椒的香味,趁着锅热,李繁花连忙将菌子丝倒入锅中。

菌子炒熟之后,又将之前晨起的五花肉和青椒丝倒了进去,一番翻炒之后,淋入料汁,撒上调料,便出锅了。

云浮看着李繁花手上的,青椒菌菇丝肉片,有一点愣神。

他没想到会是这样简单的一道菜。

所有的步骤都十分的简单明了,李凡花的手脚很麻利,没有一丝多余的动作。

不过这菜炒出来,却是极好看的!

绿色的青椒丝,黄色的菌菇丝,再搭上白色的肉片。

菜上裹满了亮晶晶的料汁,看起来就像在发光。

这味道闻起来也是又香又辣又鲜!

李繁花将菜放到桌上,看着云浮,葛云和流影三个人,说道,“快尝尝看可有什么地方需要改进的!”

三人得了李繁花的话,便都拿起筷子向盘中夹了一筷子菜,送入嘴中,细细品味着。

云浮只尝了一口,便闭上眼睛,仔细的品味起来。

好吃!

对于好吃的东西,云浮从来不吝啬自己的夸赞。

“这青椒断生了,却又有一些脆脆的感觉,肉五花虽油,但是不腻,最妙的就是这菌菇丝了!”

“我在滇南接触了这么多年的菌菇!大大小小的菌子也接触了几十种,你选的这个是最最平常普通的菌子了。”

“我平日也用到过,只是我未曾鲜得像你这样鲜!”

“繁花小娘子!你这菜看起来平常,做的每一步都好像很简单,但是却是将食材本身的味道发挥到了极致!”

“这不单单是刀工和火候的问题了!”

“而是你对于这些食材都有自己的理解!”

李繁花听着云浮的话,一愣一愣的,没想到这小子夸人夸的这么高级。

李繁花笑了笑说,“其实这些食材,你做起来也有一样的效果!”

“你炒的凉拌三丝,我尝过!”

“你对于刀工和火候的掌握也并不比我差!”

两人你一言我一语来回说着。

葛云和流影则偷偷的将李番花炒的一盘子菜全吃完了。

等到云浮想再夹一筷子的时候,才发现,盘子已经空了,菜居然已经没了。

李繁花看了看葛云和流影二人,两人嘴角的油光还没有擦干净。

李繁花无奈的扶额说道,“你俩这几日没吃饱吗?”

流影小心地将嘴里最后一口咽下去,然后说到,“太好吃了,一下子没忍住!”

葛云也疯狂的点头表示认同。

云浮则粲然一笑,说到,“无妨无妨!想来首昨日没招呼到位!哈哈哈!”

然后又看着李繁花说,“你这道菜,我觉得没有什么好挑剔的了!你是昨日就想到了吗?还是今天零食看到食材的时候才想的?”

“我昨日吃完你的君子汤之后,获得的启发。”

“虽然我早就知道,不同的菜式搭配不同的食材,会有不一样的碰撞。”

李繁花看着云浮说,“只是我这么多年已经习惯了用调料去堆砌味道。”

“昨日吃了你的菜,你的菜基本上都是原汁原味,提鲜用菌菇去提,是需要做加法。”

“而我自己则需要做减法。”

云浮一愣,随机笑了,“哈哈哈哈!昨日看来不只是我有收获!你也有收获呀!”

“你说的对,我的菜是需要做加法!从前我有些太过看重食材本身的味道,忽略了调料的调和。”

“不过也有一部分原因是没有趁手的调料!但是你昨日已经解决了我这个问题!”

“你今日这道菜就很好,我看你烹制的过程中给的调料也是很少的。”