农家小厨娘一锅大乱炖

第117章 配方

云浮领着李繁花来到后厨,一边做着君子汤,一边对李繁花说道。

“这改良版的君子汤,我用了八种菌子,分别是见手青为君,黄花丝,松茸菌,平菇,红菇,松露,鸡枞,羊肚菌为臣。”

“再辅以鸡骨熬制的汤炖煮,简单的加些盐就好了!”

“这其中的比例,则君为三份,其余各占一份。”

说着,很快炖汤的锅中便传来了阵阵的鲜香。

“不错,正是这个味儿!”

“这几个菌子搭配的妙极!相辅相成,互相成就。”

云浮笑了笑,骄傲的说道,“那是自然!这可是我研究了很久才发现的配比。”

“对了,小娘子!你同我说的味精的做法,我也有个想法!”

“你原先是用香菇晒干去研磨成的,你说用其他更鲜的菌子,会不会更好一些呢?”

李繁花想了想说道,“我觉得应当是可以的,只是我们那些地方恐怕没有在滇南这边这么好的条件。”

“许多好吃鲜美的菌子都是滇南所特有的,我想你应该可以尝试一下。”

听了李繁花的话,云浮好像得到了鼓舞,说道,“会试的!只是用香菇都如此的鲜美了,更何况用其他更鲜的菇子!”

“我都已经开始期待了!”

说着,云浮就冲李繁花笑了一笑,云浮的笑容就像冬日里的暖阳一样,让人感到浑身都很舒畅。

说完这些,两人又聊起了其他的菜肴,要从菜肴聊到食材,从食材又聊到烹煮的技艺。

不知不觉时间就过得飞快。

这一聊,两人感觉到一见如故,就像许多年未见的老友一样。

云浮更是将李繁花奉为知己。

天色渐渐的暗沉了下来,葛芸和流影来到后厨,看到两人还在聊。

葛云只好打断两人的谈话说道,“师傅,眼下已经快日落西山了,咱们恐怕得早些回到客栈去,明日再聊也不迟。”

听了葛云的话,李繁花这才注意到,天色已经如此的暗沉了。

只好起身对着云浮说道,“那今日我就先跟你聊到这里,改日我再过来拜访你。”

云浮也起身说道,“今日是我的,不是。”

“今日你们的饭菜就我请了!往后你们来我这兰台小筑吃饭也都不要钱。”

李繁花摆了摆手,说道,“这怎么好意思?”

“那有什么?你帮了我这么大的忙,况且开始我就说过了。”

“再说了,现在我们不是朋友吗?请你吃个饭也当很正常吧。”

李繁花拗不过云浮,点了点头,说道,“这样等你来日去何林到我繁花酒楼吃饭,也全都给你免了!”

云浮哈哈一笑,“你这么说,我倒有几分向往了。”

“你年纪轻轻,有这番手艺,或许我也应该跟你一样,四处游历一番,精炼一下自己的厨艺。”

“过奖了!你也很厉害的!”

寒暄一番之后,李繁花,流影和葛云三人便打道回府了。

回去的途中,经过了茶行,还进去同掌柜的,打了个招呼。

只是天色确实已晚了,李繁花三人还是先回到了落脚的客栈。

房间内。

李繁花看着流影说道,“今日时辰有些晚了,我们明日再好好去找茶行的掌柜的絮叨絮叨。”

流影点了点头,随后说道,“晚上进去的时候,我又仔仔细细的观察了一下,这茶行确实不简单。”

“虽然外头确实只是些茶叶,但是也有好几样东西,平常百姓是接触不到的。”

“这掌柜的可能还真的知道些什么。”

李繁花坐在凳子上,手随意的放在桌子上,手指头无意的点着桌子。

“明日咱们早些去,好好会会这个掌柜的。”

随后又看向了葛云和流影叮嘱道,“这掌柜的看起来似乎脾气有些古怪,你俩千万不要乱说话。”

葛云和流影点了点头,异口同声的说道,“知道了。”

三人说完很快就睡了。

而另一边,兰台小筑里,茶行的掌柜的和云浮则坐在一起,慢悠悠的喝起了茶。

茶行老板一边喝着茶,一边看着云浮说道,“今日我倒是遇到了一个有趣的人!”

“他们来我店子里买名贴。”

云浮笑了笑,也喝了一口茶,说道,“刘伯,好巧今日我也遇到了一个有趣的人。”

刘伯放下了手中的茶盏,挑了挑眉,看着云浮问道,“怎么?你今日居然从你那宝贝后厨钻到前头来见客人了?”

“见的什么人?怎么个有趣法?”

云浮双手撑住脑袋,想了一下:“他也是个厨子我俩居然有很多见解,都是一样的。”

“她虽然是个女人可脑子里的想法却很丰富!”

刘伯翻了个白眼,摸起自己的胡子说道,“女人怎么了?我今日遇到的那个有趣的客人也是个女人诶,说不得我们俩遇到的是同一个人呢!”

“那女子身边带着一男一女两个人,来买的名贴。”

“那女人看起来聪慧极了,也不是什么鼠目寸光的人。”

“老头子,我和他还挺投缘的。”

听了刘伯的形容,云浮的脑子里立马浮现出了李繁花的身影,随后笑着说,“刘伯,我俩说的恐怕就是一个人。”

“什么?那小妮子居然也是个厨子?”

云浮点了点头,说道,“他的厨艺应当很不错的,今日尝了尝我的菜,就明白我菜里到底缺了什么。”

“还帮我补全了缺的那个东西。”

“那东西简直是太厉害了!而且居然是他自己研制出来的。”

刘伯一愣,刘伯知道云浮向来以自己的厨艺为傲,从不轻易夸赞别人,尤其是在厨艺这方面。

能得到云浮的认可,说明那小妮子厨艺确实不错,甚至他还能指点云浮,很有可能厨艺在云浮之上。

“想不到这妮子竟然有如此好的厨艺!”

“这天底下难得你认可的人少之又少!”

云浮笑了笑,说道,“刘伯,你可真是的我哪有你说的这么不可一世的样子。”

刘伯嗤笑了一声,“怎么没有?我说的可还挺保守的!”

“你平日里眼高于顶!别人做的吃食你都弃之如敝履,全都看得像垃圾一样。”

云浮苦笑着说,“我我哪有这样!”

刘伯只笑笑并不再说话,一切都在不言之中。

很快,两人便翻开了这一章。

刘伯又看着云浮说道,“之前蜀中的事,你听说了吗?”

云浮摇摇头,说,“你也是知道我的,我向来是不大关心外头的事蜀中发生了什么?”

“前段时间朝廷发布了一则公告,说蜀中的官员,秘密研究一种毒花,通过毒花控制百姓,用以敛财和做实验”

云浮看着刘伯,一脸茫然,问道,“竟然有这样的事儿?可这跟我们又有什么关系呢?”

“据说那毒花长得十分好看,鲜红妖艳,看到上面的图鉴,从咱们这边的素花居然长得一模一样!”

“怎么会?”云浮皱了皱眉,“咱们这的粟花这么多年了,从来也没听说过,这花有这样的威力”

刘伯严肃的点了点头,说道,“确实,若是这粟花有这样的威力的话,咱滇南早就沦陷了。”

“只不过,这两种花长得一模一样,我心里多少是有些不安的。”

“那你的意思是?”云浮看着刘伯,脸上有些茫然。“我们可以做些什么吗?”

刘伯却岔开了话题,说道,“听说蜀中这次的危机,是一个女厨子解决的”

两人对视了一眼,云浮问道,“不会这么凑巧吧?”

“我觉得可能就是这么凑巧,他们三人是这两日才来到四季府的想来若真是他们的话,他们应该会对这个事情很感兴趣。”

“到时候我们可以合作一番。”

“合作?”云浮轻轻地重复了一遍。

“我也想知道,这粟花和毒花有没有什么联系。”

“可关键是,我们怎么同他们说合作呢?”

刘伯顿了顿,“我想这两日他们恐怕会来找我。”

“到时候可以商议一番。”

云浮想了想,点了点头,“也是,今日他们上你茶行里去,以李繁花的机警,应当能猜到刘伯您在四季府不仅仅只是一个简单的茶行掌柜。”

“哦,他们真是解决蜀中事情的人,自然会对您关注些的。”

刘伯挑了挑眉,“李繁花?是那个小妮子的名字?”

“你对他这么自信,怎么就能确定他会发现?”

云浮笑了笑,随后也说道,“你对他不是也很有信心吗?”

“不然又怎么会想要提出和他合作呢?”

说完,两人相视一眼,默契的笑了起来。

很快来到了第二日,早早的,李繁花三人便来到了茶行。

一进茶行,小二看到是李繁花,连忙迎了上来,说道,“繁花小姐,请跟我来,我们掌柜的在楼上候着。”

李繁花一愣,仔细回想了一下,自己好像并没有同茶行的老板和小二说过自己的名字。