第45章 麻辣烫
听了李繁花这番话,何文书点了点头。
“你有这番觉悟,自然是极好的。”
“你的提议本官想了想,本官的份例确实每年都用不完,甚至本官可以帮你去联系其他人,只是你前头说,给百姓们布施到时候官府会配合你一起,可有异议?”
李繁花听到何文书这么说,连忙回道:“多谢文书!自然是没有问题的,那就劳烦文书大人了。”
李繁花得了回复,心满意足地回到了铺子里。
于是便开始教几个徒弟做冷面,同时,铺子里也张罗起了新的活动。
“各位客官,里面请,咱们家神仙锅马上就要下架!天气炎热,马上会上新的品~到时候大家记得来捧场哟!”
伙计们一边招呼着客人,一边对客人宣传着自家的新的活动。
客人们听到有新的活动,有新的吃食,纷纷都来问询。
“这新的吃食是什么呀?”
“怎么就下架了神仙锅呀!这神仙锅,我还没吃够呢!”
“虽然天气有些热,但是这神仙锅着实是好吃,为什么要下架呀?”
大家都把活计围着,纷纷说了起来,一个伙计,实在是受不了了,大声的对大家说道:“大家稍安勿躁,这只是现定的想法,晚些我会跟东家反馈反馈,到时候会知会大家!”
说完,逃也似的跑到了后厨。同李繁花讲了前头的反馈。
李繁花听完小伙计的描述,笑了笑说:“没想到大家对于神仙锅如此的热衷,这样你对大家说,神仙锅还是会下架,只是会上架更简便,价格更低廉些的神仙锅代替版。”
伙计听了李繁花的话,点了点头,转身出去,将李繁花的这番话转告给了各位客人。
大伙们听了李繁花的这番话,纷纷对新品期待了起来,同时也对那简易版的神仙锅期待起来了。
“你说那简易版的神仙锅到底是个什么东西?”
“若是真有神仙锅的味道,还更加便宜的话,我一定是要尝尝!”
一时间众人纷纷议论起了李繁花家的新活动。
而这边,何文书与李繁花谈好之后,便立刻行动了起来,与各个自己熟悉的人交涉。
处理好之后,便派小厮到李繁花这边报信。
李繁花得了消息,赶忙差人去何文书那边取冰,并定下了上新品和布施的时间。
很快,李繁花取到冰之后,便着手准备材料,开始提前做要布施的甜水,还有后头冷面需要的东西。
到了约定好布施的日子,何文书差了一小队衙役过来,帮助李繁花维持现场的秩序。
“今日是咱们何林的官府,瞧见咱们百姓天气炎热,想给百姓们解暑,因此在我这里订了些甜水布施,大家可以一人过来领一碗冰镇甜水!”
“领了甜水之后,若是觉得还不够解暑,可以进繁花食肆,品尝我们的新品冷面!”
“今日凡是进繁花食肆品尝新品冷面的全都打八折!”
众人听了这话,纷纷上前来排队,大伙都知道,李繁花家的甜水最是好喝!这会子由官府出面,可以一人领一碗,简直是最好不过了!
于是每个人都过来排队,甚至有些人呼朋唤友的过来。
繁花食肆的门口排起了长长的队伍。
大伙喝了李繁花家的甜水,又听说今日的新品打折,也纷纷进了李繁花的店里,要上了一份新的冷面。
“掌柜的冷面打折了之后多少钱呀?”
第一位客人走了进来,开始询问冷面的价格。
“诚惠40文!”
“居然才只要40文,也就是没打折的话,50文就可以吃上一碗冷面!”
“好生便宜呀!要知道现在冰价这么贵!据说他家的冷面里面会给几块冰块呢!”
“要不怎么说李娘子心肠好人好呢?”
“那可不,不然怎么官服只跟繁花食肆合作呢?”
众人听完之后纷纷说道,随后又都跑到李繁华的食肆里排队买冷面去了。
冷面做的很快,因此,第一位客人点完单之后,没有一会儿便拿到了冷面。
“怎么样?怎么样?小哥!好吃吗?!”
“快尝尝,快尝尝!”
那小哥听到众人的催促,也立马尝了一筷子冷面!
“这!这味道居然如此的丰富!又甜又酸又辣!简直不要太好吃了!”
“而且这面里居然真的有几块冰块!这五十文花的是着实的值!”
众人见到小哥如此的说,纷纷也期待起自己的冷面来。
冷面的队伍排的十分的长,但是好在李繁花准备的也十分的充足,因此也都没有让客人们久等。
大家很快都拿上了自己那份冷面吃了起来。
这时有一个老食客问道:“李娘子,前些时不是说会出一个简易版的神仙锅吗?你现在把神仙锅下了,让我着实想念!”
李繁花瞧着这人回道:“是的,您且看看今天店里是不是有什么不同?”
众人听到李繁花的话,直接仔细看了一下店中的情况。
只见店子里靠墙,原先是有一排桌子,现在却变成了一排柜子,里面满满当当的,马上了好些菜和粮食。
柜子旁边还有一个伙计守着,手上拿着秤盘。
“这这是干什么呀?”
李繁花笑着回答道:“这不是天热了嘛若是还是让大家端着铜锅吃的话,怕大家热的慌,因此咱们就准备了这个简易版的神仙锅,这叫麻辣烫!”
“这个呢,就是大家自己可以在这个菜柜前挑选食材,然后我们会为大家制作。”
“麻辣烫则是按照大家拿的菜多少来付钱就可以了,素菜十文一两,荤菜三十文一两,大家酌情挑选即可。”
众人听了李繁花的话,纷纷觉得新奇,从没有这样吃过饭。
“其实这样也挺好的,之前吃神仙锅,每次都吃不完,总想吃点不一样的,一点就点多了,它一份有好多。”
“现在这样一来的话,岂不是一份里面可以尝好多种菜式?”
“对呀对呀,而且这个价格也不贵,现在出去买素菜虽说十文会贵一些,但是他们也会给我们做。”
……
众人对于新出的神仙锅的代替版麻辣烫的讨论异常火热。
店里的伙计瞧见这情况,都干劲十足,大家知道客人们愿意讨论,那就愿意买单。
若是客人们连讨论都不愿意,对于这种东西都没有热情,那生意便不好做了。
有一个熟客瞧了瞧新品的冷面,又瞧了瞧麻辣烫,烦恼的说道:“可惜我只有一个肚子,不然真想两个都尝尝!”
“别急啊,今天现在不行,晚点不是也可以吃吗?你就一餐吃一种呗!”
好几个客人都有这样的想法,今天繁花食肆的生意,又同之前刚开业一样火热起来了。
许多领完布施的甜水的人,都会进繁花食肆,再点上一份冷面或者麻辣烫。
大家吃的好不过瘾,繁花食肆里面渐渐没有了空位。
李繁花不得不出头来对大家说道:“今日生意实在火热,店里已经坐不下了,但是我们店里可以提供外带服务,只是外带的话,会带走我们店中的碗,因此,需要交十元钱的押金,到时候将挽返还,押金也就还给大伙了!”
“若是大伙不想在这里等着,需要外带的话,可以说一声!我们会安排尽快做,然后给你们外带走的”
李繁花此言一出,众人纷纷心动起来,其实多加十文,也就是普通正常没有折扣的价格,若是不想还碗,这十文相当于买碗的钱,还了这碗,十文也就回来了。
因此,许多不想在外白白排队晒太阳的人,便纷纷跟李繁花订起了外带。
统计好外带的人数之后,李繁花和三个徒弟又开始忙活了起来。
李繁花早就想,做外带的服务了,其实现在送外卖已经很广泛,只是在现在这个朝代,在食肆订好了,吃时再送到家中去,这样的服务还未有普及,只有富贵人家才能享受。
主要还是受材料的限制。
没有很好的打包材料,将外送的成本降低下来。
但是若是以押金的形式,那大家伙又都愿意接受。
李繁花决定,若是今日的外带效益好,往后便开始琢磨琢磨送外卖的服务。
今日一整日,李繁花与三个徒弟都非常的忙,做不完的冷面,烫不完的麻辣烫,大家都累并快乐。
今日过后,繁花食肆在城中的名气更上一层楼,俨然已经成为了中小型馆子中的翘楚。
而且口碑隐隐有,与翠玉楼齐头并进的势头。
繁花食肆的崛起,已经引起了大酒楼的注意。
很多大酒楼的生意,也渐渐的,在被繁花食肆分走。
今日过后,许多街上的神仙锅店,生意也渐渐的差了起来,毕竟出现了麻辣烫这样便宜又方便的食物,在这大热的天里,又有冷面,这样的吃食可以选择。
许多人都慕名来城北,在繁花食肆吃饭。
这边李繁花和繁花食肆的众人,正在为今日这场战役的胜利而庆祝。
李繁花的生意近乎垄断了城北的市场,触碰到了许多人的利益。因此一场针对繁花食肆的阴谋正在展开。