第 263 章 吃鱼
床单还是原来的床单,屋子里的布置也没怎么变,只不过少了一些他的东西,主要都被他搬走了。?x,k¢s·w~x¨.`c~o!m¢
换了衣服下楼,他拎着桶拿上刀就准备去后院的一个角落里。
正在吃烤鸡蛋的沈浩宇看到他的身影,立刻喊道:“哥!你回来啦?”
“嗯。”
沈青木回头看了他一眼,拿着鱼继续去了角落。
谢延书看到他,也连忙站起身喊了声:
“表哥。”
“嗯。”
回答的很冷漠,但两人明显就己经习惯了,看他拎着桶去了角落,两人也很快走了过去蹲在了他的身边。
沈青木找了角落的一个稍微大一些的瓷砖放在了水龙头下面,随后看向两人:
“去给我端一个大盆出来。”
“马上去!”
沈浩宇很快回答,然后一溜烟跑去了厨房,谢延书看他蹲在那边,也主动的拿了一个矮凳过去:
“表哥,你坐。”
“嗯,谢谢。”
沈青木接过板凳,侧头看了一眼他的脸,眼睛下面确实是两个大大的黑眼圈。
跟白棠说的大熊猫真挺像的,就是脸颊瘦了些。
“我听舅舅说你想后面去学计算机 ?”
谢延书蹲在他的身边,听到他说的话,点了下头:
“嗯,我不想学医。¨c*h*a`n/g~k`a¨n`s~h-u·.?c¨o,m,”
“挺好的,至少比浩宇那个想当歌星的想法靠谱些。”
“表哥你觉得学医好吗?”
“学医好不好,你自己应该感受很深刻。”
“嗯,你说的对。”
谢延书沉默了,学医其实挺好的,但是他小的时候己经经历过父母经常不在家的日子。
他实在不想自己以后的孩子再经历这些,而且他挺喜欢计算机的。
很快沈浩宇端着一个大盆走了出来:
“哥,我嫂嫂说鱼鳞放在这个碗里,她要做椒盐鱼鳞,然后3个鱼头砍下来要做剁椒鱼头,鱼肉做鲜椒鱼,鱼骨头做个汤。”
“好,我们中午就吃这些鱼吗?”
“还有个麻辣水煮肉片、香煎豆腐和蒜泥五花肉。”
“行。”
沈青木开始加快速度,家里2个锅,白棠一个人可能忙不过来,他得去帮忙才行。
他杀鱼的速度很快,没一会儿就把鱼都处理好了,鱼鳞被沈浩宇先端进去了。
家里的这块砖很厚,是前几年他爸专门弄回来杀鱼垫着的,杀鱼剁鱼头都完全没问题。-卡?卡_小,说·网* *免^费`阅.读_
20多斤鱼,杀完也就剩下十多斤,不过就他们几个人也完全够吃。
把鱼放到厨房里之后,沈青木看着在里面开始做饭的白棠,便问道:
“我还能做什么?”
“额……”
白棠西处看了看,视线看了看,随后道:
“你要是现在没事的话,那就带着他们把肉切了吧,都切成片就行,有筋膜的地方要去掉,猪皮要单独给我留下来,后面可以熬猪皮冻。”
“嗯,肉在哪?”
“这个你得问浩宇,我也不知道,来的时候我就没看到,但是昨天我己经付了钱了,应该是老板早上送来的。”
“好,你需要帮忙的时候跟我说。”
“行。”
沈青木找到在后院烤火的沈浩宇,一屁股坐在了他身边:
“你嫂子定的100斤肉呢?吃饭还有一个小时,我们看一下先把肉切了。”
听到他说的话,沈浩宇伸手指向了角落的两个蓝色大桶,上面被塑料盖着,正在那孤零零的放着。
“都在那里,还有一些嫂嫂定的排骨都在里面。”
“排骨?排骨不是首接用来吃的吗?她准备做什么?”沈青木下意识问道。
“嫂嫂说要做排骨腊肠,哥你怎么什么都不知道啊?你是假的吧?”
“……滚。”
沈青木站起身,来到角落里把塑料拿开,看了一下里面的肉。
100斤是真的不容小觑,上面还有几十斤的排骨,今天的工作量有些大……
好在家里后院就有个石桌,3人一起把肉都抬了过去放在了桌边。
沈青木看向谢延书道:“你回去把舅妈的菜板和菜刀都拿过来,盆也拿个大的,我们今天估计得忙好几个小时。
”
“好。”
谢延书没有拒绝,站起身就从后院的小门走了出去。
沈青木看了一下那些肉,有些后悔,早知道就说做个50斤了,100斤可真不少……
所有工具准备好,几人各自坐在一个石凳上,很快就开始切起来。
白棠的菜做了差不多一半了,从厨房里出来,来到了几人身边。
“肉不用切的太薄了,就正常厚度就行。”
“好~~”
几人齐声应着,谢延书这时开口道:
“我把家里之前用的电动灌肠机也拿来了,等下可以用。”
白棠有些诧异的看向了他:
“你家居然有电动的灌肠机啊?”
“嗯,前几年我妈也尝试做过腊肠,后来觉得麻烦就没做了,不过机器是好的,我们可以用。”
“好样的!”
白棠伸手对他比了个大拇指,随即笑道:
“我这里也买了一个,也是电动的,两个一起的话,这100斤肉应该很快就做完了,不过你们切肉至少得切2个多小时了。”
“没事,2个小时很快的,厨房里的菜是不是快好了?”沈青木问道。
“嗯,还有十几分钟就可以吃饭了,你们等下再切吧。”
“好。”
3人开始收拾,100斤肉这半个多小时,大概切了有30斤的样子,剩下的还不少。
简单收拾了一下,几人很快进去。
白棠在厨房里盯着锅里的鱼汤,看鱼汤快好了,她便开始煎豆腐了。
豆腐不用特别复杂的处理,切块之后,热锅凉油,把豆腐放下。
等一面煎好然后换另一面,最后放下调料,一份香喷喷的香煎豆腐就出锅了。
沈青木帮忙把鱼汤盛了一大碗出来,随后递给了站在门口期待的两人:“端过去。”
“好!”
沈浩宇伸手接过,往饭桌而去,谢延书则是去帮忙盛饭了。
几个菜很快端上了桌,沈青木把厨房简单收拾了也很快解下围裙出来。
“咔嚓——”
大门在这时被人推开,几人不约而同都看向了门口。
沈济民带着自家老婆出现在了院子里。